Bisol 1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore Cuvee Eroiche Extra Dry

Bisol 1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore Cuvée Eroiche Extra Dry on tyylikäs ja eloisa kuohuviini, joka yhdistää Valdobbiadenen jyrkkien rinteiden hienostuneisuuden raikkaaseen hedelmäisyyteen. Se edustaa Prosecco Superioren laadukkainta ilmaisua ja tuo lasiin sekä paikallisen perinteen että modernin, helposti lähestyttävän nautittavuuden.

Makuprofiili
Väriltään viini on vaalean oljenkeltainen ja kuplat ovat hienostuneet, runsaat ja pitkään lasissa elävät. Tuoksussa nousee esiin vihreää omenaa, päärynää, valkoisia kukkia ja aavistus sitrusta, taustalla kevyttä yrttisyyttä ja kypsää kivellistä hedelmää. Maku on raikas, pehmeä ja tasapainoinen, jossa rapea hedelmä, lempeä makeus ja eloisa hapokkuus kulkevat hyvin yhteen. Extra Dry -tyyli tekee siitä helposti juotavan mutta silti ryhdikkään, ja jälkimaku jää puhtaaksi, hedelmäiseksi ja virkistäväksi. Viini on parhaimmillaan nuorena ja sen viehätys perustuu ennen kaikkea raikkauteen ja aromaattisuuteen.

Viininvalmistus
Viini tulee Valdobbiadenen alueelta Veneton kukkuloilta, missä jyrkät, kiviset rinteet ja viileät ilmavirtaukset luovat erinomaiset olosuhteet laadukkaalle Proseccolle. Cuvée Eroiche viittaa erityisen vaativiin, usein käsityövaltaisiin rypäleiden viljelyolosuhteisiin, joissa köynnöksiä hoidetaan haastavassa maastossa. Viini valmistetaan perinteisellä tankkikäymismenetelmällä, joka säilyttää rypäleiden raikkauden, aromaattisuuden ja hienon kuplarakenteen.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti aperitiiviksi, antipastojen, kevyiden kala- ja äyriäisruokien sekä salaattien kanssa. Myös pehmeät juustot, sushi ja kevyesti maustetut aasialaiset ruoat toimivat hyvin. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa; dekantointia ei tarvita.

Tuottaja
Bisol 1542 on yksi Proseccon arvostetuimmista tuottajista ja sillä on pitkät juuret Valdobbiadenen sydämessä. Talo tunnetaan erityisesti tinkimättömästä laadustaan ja alueen perinteiden vaalimisesta, ja se on ollut tärkeä tekijä Prosecco Superiore -alueen maineen rakentamisessa. Bisol 1542 yhdistää historiallista osaamista ja nykyaikaista tarkkuutta tavalla, joka näkyy viinien selkeydessä ja eleganssissa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.