Blason D'issan 2nd Vin Du Château D'issan Margaux, 2022

Blason d'Issan 2022 on Cabernet Sauvignon- ja Merlot-vetoinen Margaux'n Bordeaux-punaviini, jossa mustaherukka, luumu ja setri soivat lasissa kirkkaasti. Tämä on Château d'Issanin toinen viini. Se tuo talon sorapohjaisen Margaux-ilmeen hieman aiemmin avautuvassa muodossa. Tanniini on hienojakoinen. Orvokin tuoksu tekee kokonaisuudesta heti tunnistettavan.

Tietoa viinistä
Blason d'Issan 2022 tulee Margaux'sta, Bordeaux'n vasemmalta rannalta. Se on Château d'Issanin toinen viini, ja se rakentuu Cabernet Sauvignonin ja Merlot'n varaan. Tarhojen maaperässä on soraa ja savea. Sora antaa Cabernetille ryhtiä. Savi tuo Merlot'n luumuiseen hedelmään pyöreyttä. Tämän pullon tuoksussa näkyy juuri tuo Issanin pehmeämpi puoli, jossa mustaherukka ei tunnu kovalta vaan tummalta ja kukkaiselta. Kellarityö pitää viinin klassisessa Margaux-linjassa. Blason d'Issan 2022 kypsyy 12 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä. Osa tynnyreistä on uusia. Tammi tuntuu lasissa setrinä, sikarilaatikkona ja kuivana mausteena. Viini on kuiva, ja alkoholi on 13,5 prosenttia. Uutto on siistiä. Tanniini jää kielelle hienona hiekkana. Loppuun nousee tupakkainen sävy, joka tuntuu selvästi Blason d'Issanin omalta kädenjäljeltä tässä vuosikerrassa.

Makuprofiili
Väri on syvä rubiini, ja reunassa näkyy vielä nuori violetti sävy. Tuoksu avautuu mustaherukalla, kypsällä luumulla ja orvokilla, joiden väliin tulee Blason d'Issanille tuttu setrinen viiva. Suussa viini on keskitäyteläinen, kuiva ja tarkkarakenteinen. Cabernet Sauvignon pitää rungon suorana, ja Merlot levittää keskelle tummaa hedelmää. Tanniinit ovat pienirakeiset, ja hapokkuus tuo loppuun raikkaan nosteen. Jälkimaku viipyy mustaherukan kuorena, tupakkana ja kevyenä soraisena tunteena. Juomavalmis 2025–2032.

Ruoka & tarjoilu
Blason d'Issan 2022 kaipaa pöytään lihaa, jossa on ruskistunutta pintaa ja mehua. Entrecôte à la bordelaise on luonteva alueellinen valinta, sillä kastikkeen viininen syvyys tarttuu viinin mustaherukkaiseen ytimeen. Paahdettu kana timjamilla ja sienillä toimii myös hyvin, etenkin jos rinnalle tulee tummaa paistolientä. Charcuterie, kuten ilmakuivattu kinkku ja miedosti mausteinen saucisson, nostaa viinin setrin ja tupakan esiin. Kypsytetty comté tai vanha gouda antaa tanniinille vastusta, ja luumuinen Merlot-puoli tuntuu juuston pähkinäisyyden vieressä runsaammalta.

Tuottaja
Blason d'Issan liittyy suoraan Château d'Issaniin, joka on yksi Margaux'n historiallisista nimistä. Talon erottuva piirre on sen muurien ja vallihaudan ympäröimä château, joka antaa viinille poikkeuksellisen tunnistettavan kotipaikan jo ennen ensimmäistä kulausta. Château d'Issan luokiteltiin vuonna 1855 kolmanneksi kasvuksi, ja sen paras tunnettu tarha-alue sijaitsee Margaux'n soraisilla mailla. Blason d'Issan syntyi talon toiseksi viiniksi vuonna 1995, ja nimi viittaa Issanin vaakunaan. Tämän toisen viinin idea on konkreettinen lasissa: se käyttää saman talon Margaux-hedelmää, ja sen rakenne avautuu nopeammin kuin grand vin. Vuoden 2022 Blason d'Issan näyttää tuon ajatuksen selvästi, sillä siinä on talon setrinen, kukkainen ja mustaherukkainen profiili, jonka tanniini pysyy siistinä ja hienona.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.