
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50
€24,50/kpl
€30,50/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Borgogno e Carbone Langhe Nebbiolo 2024 tuo Nebbiolon tunnusomaiset punaisen hedelmän ja orvokin vivahteet raikkaassa, tasapainoisessa muodossa. Langhe on Piemonten pitkän viininviljelyperinteen sydän, ja alueen Nebbiolo-viinejä arvostetaan niiden selkeän lajike- ja alkuperäluonteen vuoksi.
Makuprofiili
Viini on väriltään rubiininpunainen, ja lasissa voi näkyä granaatinpunaisia sävyjä. Tuoksussa nousevat esiin punaiset hedelmät ja hienovarainen orvokki. Maku on eloisa ja tasapainoinen, ja miellyttävä rakenteellinen raikkaus antaa sille ryhtiä.
Viininvalmistus
Viini tulee Piemonten Langhen alueelta, jonka luonnolliset olosuhteet tukevat Nebbiolon aromaattista ilmaisua. Huolellisesti korjatut rypäleet käyvät läpi punaviinin valmistuksen, jossa tavoitteena on säilyttää punaisen hedelmän ja orvokin vivahteet. Hallittu kypsytys viimeistelee makuprofiilin ja tasapainottaa viinin rakennetta.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoa punaisen lihan, porsaanlihan tai riistan kanssa; myös juustot sopivat seuraksi. Suositeltu tarjoilulämpötila on 14–16 °C. Dekantoi noin tunti ennen tarjoilua, jotta viinin aromit ehtivät avautua.
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Borgogno e Carbone |
| Vuosikerta | 2024 |
| Maa | Italia |
| Alue | Piemont |
| Rypälelajike | Nebbiolo |
| Alkoholipitoisuus | 14,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Sianliha |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€64,11
€92,25

Itsenäinen sommelier ja konsultti
Australia, South Australia
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€37,35
€55,75

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00
Lue arvostelu