Brigaldara Amarone della Valpolicella Case Vecie 2018

Brigaldara Amarone della Valpolicella Case Vecie 2018 on tyylikäs ja viileän ilmaston sävyttämä Amarone, jossa korostuu alueen raikkaampi, tarkempi ilme. Pitkä kuivausprosessi ja Case Vecien viileät olosuhteet antavat viinille sen tunnistettavan syvyyden sekä hienostuneen rakenteen, joka erottaa sen monista täyteläisistä Amaroneista.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen, jossa voi näkyä jo nuoruudessa tummia, lähes granaattisia vivahteita. Tuoksussa nousevat esiin kypsät kirsikat, luumut, kuivatut hedelmät, kaakao, makeat mausteet ja hienovarainen yrttisyys, joiden taustalla on elegantti mineraalinen sävy. Maku on runsas mutta ryhdikäs: kypsää tummaa hedelmää, kuivattuja marjoja, lakritsia ja mausteisuutta, joita tasapainottavat hyvä hapokkuus ja napakka tanniinirakenne. Jälkimaku on pitkä ja moniulotteinen, ja vuosikymmenen mittainen kehittymispotentiaali on hyvin mahdollinen oikeissa säilytysolosuhteissa.

Viininvalmistus
Viini tulee Veneton Valpolicellan alueelta, missä Case Vecien tarhat hyötyvät viileämmästä mikroilmastosta ja huolellisesti valituista kasvuolosuhteista. Amaronea varten käytettävät Corvina-, Corvinone- ja Rondinella-rypäleet kuivataan perinteisesti ennen käymistä, mikä tiivistää aromit ja antaa viinille sen tunnetun intensiteetin. Alhainen kuivauslämpö auttaa säilyttämään rypäleiden raikkauden ja alueen kylmän ilmaston luonteen myös valmiissa viinissä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Amarone sopii erinomaisesti pitkään haudutetuille liharuuille, riistalle, häränlihalle, kypsille koville juustoille sekä syvän makuisiin sieniruokiin. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja suositeltavaa on dekantoida viini 1–2 tuntia ennen nauttimista, jotta sen aromit avautuvat täyteen loistoonsa.

Tuottaja
Brigaldara on arvostettu Valpolicellan tuottaja, jonka nimi yhdistetään laadukkaisiin, alueensa identiteettiä vahvasti ilmentäviin viineihin. Tila tunnetaan erityisesti huolellisesta viininviljelystä ja kyvystä tuoda esiin Valpolicellan eri tarhojen luonne, ja se on saavuttanut vankan aseman yhtenä alueen kiinnostavimmista laatutuottajista.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.