Bruno Giacosa Spumante Metodo Tradizionale Extra Brut 2022

Bruno Giacosa Spumante Metodo Tradizionale Extra Brut 2022 on tyylikäs ja monipuolinen kuohuviini, joka tuo esiin Brano Giacosan osaamisen myös Nebbiolon ulkopuolella. Pinot Noir -rypäleistä valmistettu Extra Brut -tyylinen viini yhdistää Piemonten perinteet raikkaaseen, tarkkaan ja ruokapöytään erinomaisesti sopivaan ilmeeseen.

Makuprofiili
Väriltään viini on kirkas ja elävä, hienostuneilla, tasaisilla kuplilla. Tuoksussa voi aistia punaisen omenan, sitruksen, kevyen briossin ja hienovaraisen paahteisuuden sävyjä, joita Pinot Noir tuo mukanaan kevyen marjaisalla vivahteella. Maultaan viini on kuiva, raikas ja ryhdikäs, selkeän mineraalinen ja tarkasti rakennettu. Extra Brut -tyylin ansiosta kokonaisuus pysyy napakkana, ja jälkimaussa korostuvat sitruksisuus, valkoiset hedelmät ja hieno, pitkä suutuntuma. Viini kestää hyvin vielä muutaman vuoden kellarointia, mutta se on nyt jo erittäin nautittavassa vaiheessa.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu Piemontessa sijaitsevan Bruno Giacosan tyyliä kunnioittaen, mutta rypäleet ovat peräisin Oltrepò Pavese -alueelta, joka tunnetaan laadukkaasta Pinot Noirista. Alueen viileähkö ilmasto ja sopivan kalkkinen maaperä tukevat rypäleen aromaattisuutta ja rakennetta, ja sato korjataan tarkasti valikoiden, jotta raaka-aineen laatu pysyy korkealla. Valmistus tapahtuu perinteisellä menetelmällä, jossa toinen käyminen tapahtuu pullossa ja viini saa kypsyä hiivasakan päällä saadakseen syvyyttä, rakennetta ja hienoa kuplarunkoa.

Ruoka & tarjoilu
Erinomainen aperitiiviksi, mutta parhaimmillaan se toimii myös ruokapöydässä. Kokeile esimerkiksi alkuruokien, kalan, äyriäisten, vaalean lihan tai kevyiden risottojen kanssa. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei ole tarpeen, mutta viini kannattaa avata hieman ennen tarjoilua, jotta aromit ehtivät avautua.

Tuottaja
Bruno Giacosa on yksi Piemonten arvostetuimmista nimistä ja tunnetaan erityisesti tinkimättömästä laadusta sekä klassisesta tyylistään. Talo on noussut suureen maineeseen ennen kaikkea Langhen huippuviinien ansiosta, mutta se on osoittanut vahvuutensa myös muilla alueen rypälelajikkeilla ja tyyleillä. Giacosan nimi yhdistetään yhä laajalti eleganssiin, tarkkuuteen ja pitkään säilyviin, arvostettuihin viineihin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.