Ca dei Frati Lugana I Frati 2025

Ca’ dei Frati Lugana I Frati on Lombardian ikoniviini, joka on noussut Luganan alueen tunnetuimpien valkoviinien joukkoon. Se valmistetaan yksinomaan Turbiana-lajikkeesta, joka on alueen oma erikoisuus, ja viiniä on hiottu pitkällä, tarkkaan hallitulla kypsytysprosessilla jo vuodesta 1939 lähtien, jolloin tila perustettiin.

Makuprofiili
Viinissä on kirkas, vaaleankeltainen väri, jossa voi olla vihertäviä sävyjä nuoruuden merkkinä. Tuoksussa korostuvat valkoiset kukat, sitrushedelmät, päärynä ja hienovarainen mantelinen sekä mineraalinen vivahde, jotka tekevät kokonaisuudesta eloisan mutta tyylikkään. Maku on kuiva, raikas ja rakenteeltaan ryhdikäs, mutta samalla pehmeän hedelmäinen. Turbianalle tyypillinen aromikkuus yhdistyy kalkkisen ja savisen maaperän tuomaan mineraalisuuteen, ja jälkimaku on pitkä, puhdas ja tasapainoinen. Viinillä on hyvä kypsytyspotentiaali, ja se kehittyy usein kauniisti muutaman vuoden pullokypsytyksessä.

Viininvalmistus
Rypäleet kerätään useilta paikallisilta tarhoilta Lugana di Sirmionen alueelta, jossa maaperä koostuu savesta ja kalkkikivestä. Tarkoin valikoidut Turbiana-rypäleet vinifioidaan terästankeissa, minkä jälkeen viini lepää vähintään kuusi kuukautta hienoilla hiivoilla ennen pullotusta. Tämän jälkeen viini saa vielä kuuden kuukauden pullokypsytyksen ennen myyntiin vapauttamista, mikä lisää sen syvyyttä ja hienostuneisuutta.

Ruoka & tarjoilu
Ca’ dei Frati Lugana I Frati sopii erinomaisesti kala- ja äyriäisruokien, grillatun vaalean kalan, risoton, kasvisruokien sekä pehmeiden juustojen kumppaniksi. Tarjoa viini noin 10–12 °C:ssa, ja halutessasi voit antaa sen hengähtää hetken lasissa. Dekantointia ei yleensä tarvita, mutta hieman iäkkäämmät pullot voivat hyötyä lyhyestä ilmauksesta.

Tuottaja
Ca’ dei Frati on yksi Lugana-alueen arvostetuimmista tuottajista, ja sen juuret ulottuvat vuoteen 1939 Lugana di Sirmioneen. Tila on tehnyt alueen valkoviinejä tunnetuksi sekä Italiassa että kansainvälisesti, ja sen Lugana-viinejä pidetään usein alueen laadun mittapuuna. I Frati on talon lippulaivaviini ja yksi sen tunnetuimmista saavutuksista.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.