Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige 48esima Edizione Extra Brut Magnum

Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige 48esima Edizione Extra Brut on Lombardian Franciacortaa parhaimmillaan: tyylikäs, raikas kuohuviini, jossa yhdistyvät Chardonnay, Pinot Bianco ja Pinot Nero. Magnum-pullo sopii juhlapöytään ja antaa viinille tilaa kehittyä rauhassa. Cuvée Prestige on yksi Franciacortan tunnetuista nimikkoviineistä ja ilmentää alueen nousua Italian arvostetuimpien kuohuviinialueiden joukkoon.

Makuprofiili
Viini on väriltään vaaleankeltainen, ja sen pienet, eloisat kuplat muodostavat pitkään kestävän vaahdon. Tuoksussa on sitrushedelmiä, omenaa ja valkoisia kukkia sekä kehittyessään paahteisia ja pähkinäisiä sävyjä. Maku on kuiva ja ryhdikäs: raikas hedelmäisyys kohtaa hienostuneen paahteisuuden ja mineraalisen vivahteen. Eloisa hapokkuus pitää kokonaisuuden tasapainoisena ja jälkimaun pitkänä. Viini on nautittavissa nyt, ja magnumkoko antaa sille hyvät edellytykset kehittyä kellarissa vielä muutaman vuoden.

Viininvalmistus
Viinirypäleet tulevat Franciacortan alueelta Lombardiasta, jossa Alppien läheisyys ja Iseo-järven vaikutus luovat kuohuviinille suotuisat kasvuolosuhteet. Cuvée Prestige valmistetaan Chardonnaysta, Pinot Blancista ja Pinot Noirista, ja Ca' del Bosco tunnetaan tarkasta työskentelystä sekä tarhoilla että kellarissa. Franciacortan perinteiden mukaisesti viini käy läpi toisen käymisen pullossa ja kypsyy hiivasakan päällä, mikä tuo siihen hienostunutta rakennetta ja paahteisuutta.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini 6–8-asteisena aperitiivina tai yhdistä se ostereihin, kampasimpukoihin, graavattuun kalaan ja muihin miedosti valmistettuihin mereneläviin. Se sopii myös paistetulle vaalealle kalalle ja kevyille kasvisruoille. Tarjoiluvalmista viiniä ei yleensä tarvitse dekantoida; avaa magnum-pullo juuri ennen tarjoilua, jotta sen kuplat ja aromit säilyvät raikkaina.

Tuottaja
Ca' del Boscon perusti Maurizio Zanella vuonna 1968 Erbuscoon, Franciacortan sydämeen. Talo on ollut keskeisessä roolissa alueen maineen rakentamisessa ja tunnetaan kunnianhimoisesta, yksityiskohtiin paneutuvasta kuohuviininvalmistuksestaan. Cuvée Prestige kuuluu sen tunnetuimpiin viineihin ja edustaa modernia Franciacortaa, jossa yhdistyvät tarkkuus, raikkaus ja pitkä pullokypsytys.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.