Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige 48esima Edizione Extra Brut Magnum

Ca’ del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige 48esima Edizione Extra Brut Magnum on näyttävä valinta juhlahetkiin: elegantti, moniulotteinen ja poikkeuksellisen hienostunut italialainen kuohuviini. Magnum-pullo korostaa viinin juhlavuutta ja antaa sisällölle vieläkin tasapainoisemman kehityksen, kun taas Franciacortan arvostettu tyyli tuo lasiin paahteisuutta, raikkautta ja tarkkaa rakennetta. Ca’ del Bosco on yksi alueensa tunnetuimmista laatutaloista, ja tämä cuvée jatkaa pitkää perinnettä modernista, mutta klassisen tyylikkäästä kuohuviinintekijästä.

Makuprofiili
Lasissa viini on kirkkaan vaaleankeltainen ja hienosti kupliva, usein hieman kullanhohtoinen. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, vihreä omena, valkoinen kukkaisuus sekä briossia, mantelia ja hentoa paahteisuutta muistuttavat sävyt. Maku on kuiva, ryhdikäs ja erittäin tasapainoinen. Chardonnay tuo sitruksisuutta ja eleganssia, Pinot Blanc pehmeyttä ja Pinot Noir rakennetta sekä syvyyttä. Extra Brut -tyyli pitää kokonaisuuden terävänä ja puhtaana. Hyvin tehtynä ja magnum-koossa pullotettuna viini kykenee kehittymään kauniisti vielä useita vuosia, jolloin sen paahteiset ja kermaiset aromit syvenevät entisestään.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Lombardian Franciacortan alueen viileiltä, kalkkipitoisilta ja morenipohjaisilta tarhoilta, joiden olosuhteet tukevat tarkkaa hapokkuutta ja aromaattista puhtautta. Sadonkorjuu tehdään käsin, jotta vain parhaat tertut päätyvät tuotantoon. Viini valmistetaan perinteisellä pullokäymismenetelmällä, ja Cuvée Prestige kootaan useista perusviineistä, jotka tuovat lopputulokseen sekä tasalaatuisuutta että moniulotteisuutta.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä äyriäisten, ostereiden, sashimin, vaalean kalan ja hienostuneiden alkupalojen kumppaniksi. Toimii myös hyvin kermaisten risottojen ja kevyesti paahdettujen siipikarjaruokien kanssa. Tarjoa noin 6–8 °C:ssa; dekantointia ei tarvita, mutta viini kannattaa avata hetkeä ennen tarjoilua, jotta aromit ehtivät avautua.

Tuottaja
Ca’ del Bosco on yksi Franciacortan tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista, ja se on ollut keskeisessä roolissa alueen nousussa kansainväliseen maineeseen. Talo tunnetaan tinkimättömästä laadusta, modernista osaamisesta ja erittäin huolellisesta viininvalmistuksesta. Ca’ del Bosco on kerännyt mainetta erityisesti tyylikkäistä, tarkkarakenteisista kuohuviineistään, jotka edustavat Franciacortan parhaimmistoa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.