Ca Maiol Spumante Sebastian Brut Rosè

Ca Maiol Spumante Sebastian Brut Rosè on tyylikäs ja raikkaan vivahteikas italialainen kuohuviini Lombardiasta. Se valmistetaan punaisista rypäleistä hellävaraisella puristuksella ja lyhyellä maseroinnilla, mikä antaa viiniin kauniin rosé-sävyn ja hienostuneen rakenteen. Cà Maiol on tunnettu siitä, että se yhdistää alueen perinteet moderniin, helposti lähestyttävään tyyliin.

Makuprofiili
Viinissä on vaalea, hennon lohenpunainen väri ja elävä, hienojakoinen kuohu. Tuoksussa korostuvat punaiset marjat, kuten vadelma ja metsämansikka, sekä kevyet kukkaiset ja hieman sitruksiset sävyt. Maku on kuiva, raikas ja tasapainoinen, jossa marjaisuus saa tukea pirteästä hapokkuudesta ja kevyestä mineraalisuudesta. Jälkimaku on puhdas ja eloisa, ja viini sopii nautittavaksi nuorena sen raikkauden vuoksi.

Viininvalmistus
Sebastian Brut Rosè valmistetaan Lombardiassa Cà Maiolin viinitarhojen rypäleistä, joissa ilmasto ja järvien läheisyys auttavat säilyttämään rypäleiden hapokkuuden ja aromikkuuden. Sadonkorjuun jälkeen punaiset rypäleet puristetaan hellävaraisesti ja niitä maseroidaan lyhyesti matalassa lämpötilassa, jotta kuorista saadaan talteen vain kevyt väri ja hienovarainen aromisyvyys. Tämän jälkeen viini käy kuohuviiniksi soveltuvalla menetelmällä, joka korostaa sen raikkautta ja eleganttia kuplarakenne.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti alkumaljaksi, antipastille, savulohelle, katkaravuille, sushi-annoksille sekä kevyille kana- ja kasvisruoille. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa. Dekantointia ei tarvita.

Tuottaja
Cà Maiol on arvostettu Lombardian tuottaja, joka on vakiinnuttanut asemansa erityisesti laadukkaiden viinien ja kuohuviinien tekijänä. Tila tunnetaan alueensa ilmaisun, tarkkuuden ja modernin viininvalmistuksen yhdistämisestä, ja se on ansainnut paikkansa italialaisen premium-viininviljelyn kiinnostavien nimien joukossa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.