
Ravintolapäällikkö ja pääsommelier Restaurant Nomellessa
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Ranska, Provence
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€16,00/kpl
€20,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Caldaro Müller Thurgau 2025 on raikas ja aromaattinen valkoviini Trentino-Alto Adigestä, jossa saksalaisvaikutteinen viinikulttuuri kohtaa Pohjois-Italian kirkkaan hedelmäisyyden. Kaltern Caldaron tyyli näkyy viinissä selkeänä, vivahteikkaana ja helposti lähestyttävänä kokonaisuutena, joka korostaa alueen pitkää viininviljelyperinnettä.
Makuprofiili
Viini on väriltään oljenkeltainen ja siinä on vihertäviä sävyjä, jotka kertovat sen nuorekkaasta ja eloisan raikkaasta luonteesta. Tuoksussa korostuvat persikka, aprikoosi ja seljankukka, jotka tuovat lasiin runsaasti aromaattista viehätystä. Maku on mehukas, tasapainoinen ja hedelmäinen, ja jälkimaku jää miellyttävän kutsuvaksi. Tämä on parhaimmillaan nuorena ja tuoreena nautittuna, jolloin sen aromikkuus ja rapsakka hedelmäisyys ovat voimakkaimmillaan.
Viininvalmistus
Caldaro Müller Thurgau 2025 valmistetaan 100-prosenttisesti Müller-Thurgau -rypäleestä Trentino-Alto Adigen viileähköissä olosuhteissa, joissa vuoristoinen ilmasto ja suuret lämpötilaerot auttavat säilyttämään rypäleen aromikkuuden ja hapokkuuden. Alueen terroir, jossa yhdistyvät korkeus, mineraalinen maaperä ja aurinkoiset rinteet, tukee lajikkeen kevyttä, parfyymaista tyyliä. Sadonkorjuu tehdään tyypillisesti huolella optimaalisen kypsyyden saavuttamiseksi, minkä jälkeen viini vinifioidaan niin, että sen puhdas hedelmäisyys ja raikkaus pääsevät esiin.
Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti kevyille kalaruoille, äyriäisille, salaateille, kasviksille sekä miedosti maustetulle aasialaiselle keittiölle. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Dekantointia ei tarvita, vaan viini kannattaa nauttia suoraan pullosta sen raikkaan ja aromaattisen luonteen säilyttämiseksi.
Tuottaja
Kaltern Caldaro on tunnettu tuottaja Etelä-Tirolissa, alueella jossa viininviljelyllä on pitkät historialliset juuret ja vahva paikallinen identiteetti. Tuottaja on merkittävä osa Caldaron viinialuetta ja tunnetaan laadukkaista, alueen luonnetta heijastavista viineistä. Kaltern Caldaro on saavuttanut mainetta erityisesti siitä, että se yhdistää perinteisen viininviljelyn ja modernin laadunhallinnan tyylikkäiksi, helposti lähestyttäviksi viineiksi.
| Kategoria | Valkoviini |
| Tuottaja | Kaltern Caldaro |
| Vuosikerta | 2025 |
| Maa | Italia |
| Alue | Trentino-Etelä-Tiroli |
| Rypälelajike | Müller-Thurgau |
| Alkoholipitoisuus | 12,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Kala |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintolapäällikkö ja pääsommelier Restaurant Nomellessa
Ranska, Provence
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€49,00

Ravintolapäällikkö / Head Sommelier Ravintola Bobessa
Italia, Piemont
93/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€40,95
€55,00

Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00

Sommelier Dragsholmin linnassa
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00

Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00
Lue arvostelu