Ravintolapäällikkö ja pääsommelier Restaurant Nomellessa
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Ranska, Provence
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
Camossi Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva 2018
Camossin vuoden 2018 Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva tuo esiin Chardonnayn puhtaan, elegantin luonteen ja Franciacortan perinteisen...
Vuosikerta
2018
Rypälelajike
Chardonnay
Alk.
12,00 %
Tilavuus
750 ml
€41,00/kpl
€51,00/kpl
Säästä 20%
Vain 6 jäljellä!
Arvioitu toimitus: ma 05 loka - ke 07 loka
Osta Bottle Herolta ja...
- Tue parhaita viinikauppoja
- Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
- Toimitus 3-5 arkipäivässä
- Turvallinen maksu
- Hyödynnä huippusommelierien neuvoja
Kuvaus
Camossin vuoden 2018 Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva tuo esiin Chardonnayn puhtaan, elegantin luonteen ja Franciacortan perinteisen kuohuviinityylin. Solo Uva -filosofialla valmistettu viini on saanut kypsyä hiivasakan päällä peräti 92 kuukautta, mikä tekee siitä erityisen kiinnostavan valinnan pitkään kypsyneen kuohuviinin ystävälle.
Makuprofiili
Viiniä kannattelevat hienot ja pitkään viipyvät kuplat. Tuoksussa yhdistyvät runsaat hedelmäiset aromit ja paahteinen leipäkuoren vivahde. Maku on raikas, tyylikäs ja selvästi kuiva; pitkä jälkimaku viimeistelee tasapainoisen kokonaisuuden.
Pitkä hiivasakkakypsytys tuo viiniin syvyyttä, ja sen raikkaus antaa hyvät lähtökohdat myös jatkokehitykselle. Tarkkaa suositeltua kellarointiaikaa ei ole ilmoitettu.
Viininvalmistus
Chardonnay-rypäleet tulevat Camossin tarhoilta Erbuscon, Paraticon ja Provaglio d’Iseon kunnista Franciacortassa. Köynnökset kasvavat moreenimaassa, jossa on savea ja hiekkaa. Viini valmistetaan Solo Uva -menetelmällä, jossa käytetään ainoastaan rypäleiden luonnollisia sokereita. Toinen käyminen tapahtuu perinteisellä menetelmällä, minkä jälkeen viini kypsyy hiivasakan päällä 92 kuukautta.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini aperitiivina tai yhdistä se äyriäisiin, muihin mereneläviin ja kypsiin juustoihin. Sopiva tarjoilulämpötila on noin 8–10 °C. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen: viinin voi avata juuri ennen tarjoilua ja antaa sen avautua lasissa.
Tuotetiedot
| Kategoria | Valkoviini |
| Tuottaja | Camossi |
| Vuosikerta | 2018 |
| Maa | Italia |
| Alue | Lombardy |
| Rypälelajike | Chardonnay |
| Alkoholipitoisuus | 12,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Kala, Aperitiivi |
Toimitustiedot
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.
Tarvitsetko apua? Kirjoita meille!
Euroopan parhaiden sommelierien suosittelema
Sommelierien suositukset
Näytä tuote
Ravintolapäällikkö / Head Sommelier Ravintola Bobessa
Giacomo Borgogno Langhe Nebbiolo No Name 2023
Italia, Piemont
93/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€40,95
€55,00
Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Wasenhaus Chardonnay 2023
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00
Sommelier Dragsholmin linnassa
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00
Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Podere Giodo La Quinta 2018
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00
Lue arvostelu