Cantina Sociale di Trento Trento Cuvee 601 Brut

Cantina Sociale di Trento Trento Cuvée 601 Brut on tyylikäs Trentodoc-kuohuviini, joka edustaa Trentinon vuoristoisen alueen raikasta ja hienostunutta tyyliä. Sen vahvuus on tasapainossa: eloisa hapokkuus, puhdas hedelmäisyys ja elegantti, kuivaan suutuntumaan päättyvä viimeistely.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaaleankeltainen ja siinä nousee hienojakoinen, pitkäkestoinen kuohu. Tuoksussa korostuvat vihreä omena, sitrushedelmät, valkoiset kukat ja kevyen leivonnainen briossi, joka tuo mukaan ryhtiä ja syvyyttä. Suutuntuma on raikas, kuiva ja tasapainoinen, vivahteikkaan sitruksinen sekä mineraalinen. Brut-tyyli tekee siitä ryhdikkään ja helposti lähestyttävän, mutta samalla riittävän moniulotteisen juhlahetkiin. Rakenteensa ansiosta viini kestää hyvin vielä jonkin aikaa pullossa, vaikka onkin parhaimmillaan nuorena ja eloisan raikkaana.

Viininvalmistus
Trentino Alto Adigen viileä vuoristoilmasto ja suuret lämpötilaerot päivien ja öiden välillä tuovat viiniin sen tunnusomaisen raikkauden ja tarkkuuden. Rypäleet korjataan yleensä käsin, jotta niiden kunto säilyy mahdollisimman hyvänä kuohuviinin herkälle perustalle. Perinteiseen Trentodoc-menetelmään nojaava valmistus antaa viinille hienon kuplarakenteen ja pitkähkön kypsytyksen tuomia paahteisia sävyjä.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä äyriäisten, ostereiden, sushin, kevyiden kalaruokien ja suolaisten pikkupalojen seuraksi. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa. Dekantointia ei tarvita; viini pääsee parhaiten oikeuksiinsa suoraan pullosta avattuna.

Tuottaja
Cantina Sociale di Trento on yksi Trentinon alueen tunnetuista osuuskuntatuottajista, ja se on pitkään ollut mukana vaalimassa alueen kuohuviiniperinnettä. Tuottaja on merkittävä erityisesti paikallisen Trentodoc-tyylin edustajana, jossa korostuvat vuoristoisen terroirin puhtaus, eleganssi ja tarkkuus.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.