
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€95,83
€142,50
€50,00/kpl
€60,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Capannelle Chianti Classico Gran Selezione Gaiole 2020 edustaa Chianti Classicon arvostetuinta luokkaa ja on valmistettu Sangiovesesta. Gran Selezione -merkintä kertoo, että viini tulee etiketissä nimetyn tilan omilta tarhoilta ja se voidaan vapauttaa myyntiin aikaisintaan 30 kuukautta sadonkorjuun jälkeen.
Makuprofiili
Tarkkoja vuosikertakohtaisia maistelutietoja ei ole saatavilla. Sangioveselle tyypillisesti viinissä voi odottaa olevan punaisten kirsikoiden ja muiden punamarjaisten hedelmien sävyjä sekä hapokkuutta ja ryhdikkäitä tanniineja.
Viininvalmistus
Viini on vuoden 2020 Sangiovese Chianti Classicon Gaiole-alueelta. Gran Selezione -luokitus edellyttää, että viini valmistetaan etiketissä mainitun tilan omista rypäleistä ja julkaistaan aikaisintaan 30 kuukauden kuluttua sadonkorjuusta. Tarkempia tietoja tarhoista, sadonkorjuusta tai viininvalmistuksesta ei ole annettu.
Ruoka & tarjoilu
Sangiovesen hapokkuus ja tanniinit sopivat usein tomaattipohjaisiin pastaruokiin, grillattuun lihaan ja kypsiin koviin juustoihin. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa. Dekantointi voi auttaa viiniä avautumaan; kokeile noin 30–60 minuutin ilmausta ja maista samalla, miten viini kehittyy.
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Capannelle |
| Vuosikerta | 2020 |
| Maa | Italia |
| Alue | Toscana |
| Rypälelajike | Sangiovese |
| Alkoholipitoisuus | 13,50 % |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Sianliha, Aperitiivi |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€95,83
€142,50

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€63,85
€91,25

Itsenäinen sommelier ja konsultti
Australia, South Australia
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€37,20
€55,75

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00
Lue arvostelu