Castelfeder Kreuzweg Reserva 2022

Castelfeder Kreuzweg Riserva 2022 on kunnianhimoinen Chardonnay, joka heijastaa poikkeuksellisen tarkasti Alto Adigen Kreuzweg-tarhan luonnetta. Se yhdistää alueen viileän eleganssin, kypsän hedelmän ja hienostuneen tammikypsytyksen tavalla, joka tekee viinistä sekä moniulotteisen että vakuuttavan.

Makuprofiili
Viini on väriltään kirkas ja kullankeltainen, mikä ennakoi sen kypsää mutta raikasta tyyliä. Tuoksussa nousevat esiin kypsät omenat, sitrushedelmät, karviaismarja ja hienovaraiset trooppiset sävyt, joita täydentävät piikiven, hasselpähkinän ja aavistuksen vaniljan vivahteet. Maku on täyteläinen, täsmällinen ja rakenteeltaan hyvin jännittynyt. Kermaista suutuntumaa tasapainottaa ryhdikäs, mineraalinen hapokkuus, joka tuo viiniin raikkautta ja pitkää kantamaa. Tammi on sulautunut tyylikkäästi kokonaisuuteen eikä korosta itseään, ja jälkimaku on pitkä, harmoninen sekä kypsän hedelmäinen ja viileän mineraalinen. Viinillä on selkeästi hyvää säilytyspotentiaalia.

Viininvalmistus
Kreuzweg on historiallinen tarha Margreidin alueella Alto Adigessa, jossa viileä ilmasto, vuoristoinen ympäristö ja hyvin vettä läpäisevät maaperät luovat Chardonnaylle ihanteet kypsyyden ja raikkauden tasapainolle. Tarkempia tietoja sadonkorjuumenetelmistä ei ole saatavilla, mutta laatuluokan perusteella rypäleet on todennäköisesti poimittu huolellisesti optimaalisen kypsyysasteen aikaan. Viini on kypsynyt tammessa, mikä on tuonut siihen rakennetta, syvyyttä ja hienostunutta mausteisuutta ilman, että terroirin oma luonne peittyy.

Ruoka & tarjoilu
Castelfeder Kreuzweg Riserva 2022 sopii erinomaisesti runsaille kala- ja äyriäisruoille, paahdetulle siialle, hummerille, voissa valmistetuille annoksille sekä vaalealle lihalle ja sienirisotolle. Se toimii myös hyvin kypsien kovien juustojen kanssa. Tarjoa noin 10–12 °C:ssa; dekantointi ei ole välttämätön, mutta lyhyt ilmaus karahvissa voi avata viinin aromit, jos haluat korostaa sen moniulotteisuutta.

Tuottaja
Castelfeder on tunnettu etelätirolilainen tuottaja, joka on rakentanut vahvan maineen tarkkuudesta, terroirin kunnioittamisesta ja alueen viileän ilmaston parhaiden piirteiden esiin tuomisesta. Viinitalo on erityisen arvostettu tyylikkäistä, puhtaista ja hyvin rakenteistaan viineistä, jotka korostavat Alto Adigen ainutlaatuista luonnetta. Castelfederin asema alueella perustuu johdonmukaiseen laatuun ja kykyyn yhdistää perinteinen viininviljely moderniin, tarkkaan kellarityöskentelyyn.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.