
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50
€22,50/kpl
€28,50/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Castelgiocondo Rosso di Montalcino Campo ai Sassi 2024 tarjoaa Sangiovesen tunnistettavaa luonnetta nuorekkaassa ja helposti lähestyttävässä muodossa. Se syntyy Brunellon tapaan Sangiovese-rypäleistä, mutta nuorempien köynnösten viinit ovat kuvauksen mukaan tuoksuvia ja elegantteja, ja niiden tanniinit ovat Brunelloa hillitymmät.
Makuprofiili
Viiniä kuvaillaan nuorekkaaksi ja elegantiksi. Sangiovese tuo sille aromaattisuutta, ja Brunelloon verrattuna pehmeämmät tanniinit tekevät kokonaisuudesta raikkaamman ja helpommin lähestyttävän. Tarkempia tietoja väristä tai yksittäisistä tuoksu- ja makuvivahteista ei ole saatavilla.
Tyyli sopii nautittavaksi nuorena, eikä viinin pitkän kellaroinnin potentiaalista ole tarkempaa tietoa.
Viininvalmistus
Campo ai Sassin Sangiovese tulee nuoremmilta köynnöksiltä, mikä erottaa viinin Brunellon rakenteikkaammasta tyylistä. Viinitarhojen tarkemmista maaperä- ja ilmasto-olosuhteista sekä sadonkorjuu- ja viininvalmistusmenetelmistä ei ole saatavilla tietoja.
Ruoka & tarjoilu
Kokeile viiniä tomaattipohjaisten pastaruokien, grillattujen makkaroiden, paahdetun kanan tai mietojen kovien juustojen kanssa. Tarjoile noin 16–18-asteisena. Nuorekas tyyli ei yleensä vaadi pitkää dekantointia; lyhyt ilmaus ennen tarjoilua voi kuitenkin avata viinin tuoksua.
Tuottaja
Castelgiocondo on Frescobaldin viinitalon tila Montalcinossa, Toscanassa. Frescobaldi on alueen tunnettu tuottaja, ja Castelgiocondo yhdistetään erityisesti Montalcinon Sangiovese-viineihin. Tämän pullon tuotannon yksityiskohtaisemmista saavutuksista tai tilan historiasta ei ole tässä yhteydessä lisätietoja.
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Castelgiocondo - Frescobaldi |
| Vuosikerta | 2024 |
| Maa | Italia |
| Alue | Toscana |
| Rypälelajike | Sangiovese |
| Alkoholipitoisuus | 13,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Pasta, Juusto, Sianliha, Aperitiivi |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€64,11
€92,25

Itsenäinen sommelier ja konsultti
Australia, South Australia
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€37,35
€55,75

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00
Lue arvostelu