Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
Castello dei Rampolla Sammarco 2020
Castello dei Rampolla Sammarco 2020 on Toscanan klassikko, jossa Cabernet Sauvignonin rakenne, Merlot’n pehmeys ja Sangiovesen eloisuus kohtaavat h...
Vuosikerta
2020
Rypälelajike
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Alk.
14,00 %
Tilavuus
750 ml
€60,00/kpl
€70,00/kpl
Säästä 14%
Varastossa
Arvioitu toimitus: ma 28 syys - ke 30 syys
Osta Bottle Herolta ja...
- Tue parhaita viinikauppoja
- Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
- Toimitus 3-5 arkipäivässä
- Turvallinen maksu
- Hyödynnä huippusommelierien neuvoja
Kuvaus
Castello dei Rampolla Sammarco 2020 on Toscanan klassikko, jossa Cabernet Sauvignonin rakenne, Merlot’n pehmeys ja Sangiovesen eloisuus kohtaavat hienostuneesti. Viini edustaa tuottajansa tinkimätöntä laatufilosofiaa ja alueen perinteitä modernilla, mutta ajattomalla otteella.
Makuprofiili
Sammarco 2020 näyttää lasissa syvän rubiininpunaiselta, ja sen sävyissä voi aistia nuorekasta intensiteettiä. Tuoksussa nousevat esiin tummat marjat, kirsikka, mausteisuus, yrtit ja hienovarainen paahteinen sekä seesteisen mineraalinen vivahde.
Maku on täyteläinen ja tasapainoinen, jossa kypsä hedelmä, ryhdikäs tanniinirakenne ja napakka hapokkuus rakentavat elegantin kokonaisuuden. Jälkimaku on pitkä ja moniulotteinen, ja viini hyötyy selvästi kellaroinnista, kehittyen luonteikkaasti vielä useiden vuosien ajan.
Viininvalmistus
Viini tulee Toscanasta, missä kukkulaiset tarhat ja lämmin, mutta ilmastoltaan vivahteikas kasvuympäristö tukevat lajikkeiden kypsymistä ja aromien tarkkuutta. Rypäleet korjataan huolellisesti ja vinifioidaan niin, että jokaisen lajikkeen ominaispiirteet pääsevät esiin: Cabernet Sauvignon tuo rakennetta, Merlot pehmeyttä ja Sangiovese raikkautta sekä paikallista identiteettiä.
Ruoka & tarjoilu
Sammarco 2020 sopii erinomaisesti nautittavaksi naudanlihan, lampaan, riistan, grillattujen liharuokien sekä pitkään kypsytettyjen kovien juustojen kanssa. Tarjoa 16–18 °C:ssa, ja nuorena viini kannattaa dekantoida noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta aromit ja rakenne avautuvat kauniisti.
Tuottaja
Castello dei Rampolla on yksi Toscanan arvostetuista tuottajista, jonka nimi yhdistetään vahvasti laadukkaaseen ja kunnianhimoiseen viinintekoon. Tila on tunnettu alueensa ilmentämisestä sekä kyvystään yhdistää perinteinen viinikulttuuri täsmälliseen, nykyaikaiseen laatutyöhön.
Tuotetiedot
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Castello Dei Rampolla |
| Vuosikerta | 2020 |
| Maa | Italia |
| Alue | Toscana |
| Rypälelajike | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| Alkoholipitoisuus | 14,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Sianliha, Pasta |
Toimitustiedot
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.
Tarvitsetko apua? Kirjoita meille!
Euroopan parhaiden sommelierien suosittelema
Sommelierien suositukset
Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Wasenhaus Chardonnay 2023
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00
Sommelier Dragsholm Slotissa
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00
Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Podere Giodo La Quinta 2018
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00
Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00
Sommelier / viinin maahantuoja
Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Rosé 2008
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu