Castello di Pomino Leonia Pomino Metodo Classico Brut 2018 - Bottle Hero

Castello di Pomino Leonia Metodo Classico Brut 2018

Name: Castello di Pomino Leonia Metodo Classico Brut 2018
Brand: Castello Pomino - Frescobaldi
SKU: XW-39281
Price: 28.8 EUR
Availability: InStock

Castello Pomino - Frescobaldi

Castello di Pomino Leonia Metodo Classico Brut 2018 on Toscanan elegantti kuohuviini, jossa Chardonnay ja Pinot Noir kohtaavat perinteisellä menete...

Vuosikerta

2018

Rypälelajike

Chardonnay, Pinot Noir

Alk.

12,50 %

Tilavuus

750 ml

€28,80/kpl

€36,00/kpl

Säästä 20%

Lisää koriin

Varastossa

Väh. 2 kpl

Arvioitu toimitus: ma 02 marras - ke 04 marras

Osta Bottle Herolta ja...

Tue parhaita viinikauppoja
Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
Toimitus 3-5 arkipäivässä
Turvallinen maksu
Hyödynnä huippusommelierien neuvoja

Kuvaus

Castello di Pomino Leonia Metodo Classico Brut 2018 on Toscanan elegantti kuohuviini, jossa Chardonnay ja Pinot Noir kohtaavat perinteisellä menetelmällä valmistetussa tyylissä. Se on kunnianosoitus Leonia Frescobaldille: hän toi ranskalaiset rypälelajikkeet Pominoon ja sai viineillään kultamitalin Pariisin maailmannäyttelyssä vuonna 1878.

Makuprofiili
Viini on tyyliltään raikas ja hienostunut, ja sen kuplat ovat perinteiselle menetelmälle ominaisen eloisat. Tuoksussa voi odottaa sitrushedelmien ja vaaleiden kukkien sävyjä sekä hiivakypsytyksen tuomaa paahteisuutta. Maku on kuiva ja ryhdikäs, ja Chardonnay tuo siihen raikkautta, Pinot Noir puolestaan rakennetta.

Viininvalmistus
Leonia valmistetaan Chardonnaysta ja Pinot Noirista Metodo Classico -menetelmällä, jossa toinen käyminen tapahtuu pullossa. Pomino sijaitsee Toscanassa, mutta tarkempia tietoja tämän vuosikerran tarhojen olosuhteista, sadonkorjuusta tai kypsytysajasta ei ole saatavilla.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini aperitiivina tai yhdistä se ostereihin, äyriäisiin, savustettuun kalaan tai raikkaisiin kasvisruokiin. Sopiva tarjoilulämpötila on noin 6–8 °C. Kevyt viilennys riittää; dekantointia ei suositella.

Tuottaja
Castello Pomino kuuluu Frescobaldin tuottajaperheeseen, jonka historia ulottuu vuosisatojen taakse Toscanassa. Pomino tunnetaan ranskalaisten rypälelajikkeiden varhaisesta viljelystä: Leonia Frescobaldi istutti niitä alueelle ja viininvalmistutti viinejä painovoimaa hyödyntävässä kellarissa. Hänen viininsä saivat kultamitalin Pariisin maailmannäyttelyssä vuonna 1878.

Tuotetiedot

Kategoria	Kuohuviini
Tuottaja	Castello Pomino - Frescobaldi
Vuosikerta	2018
Maa	Italia
Alue	Toscana
Rypälelajike	Chardonnay, Pinot Noir
Alkoholipitoisuus	12,50 %
Tilavuus	750 ml
Sopii ruoan kanssa	Juusto, Kala, Aperitiivi