Castello di Pomino Leonia Metodo Classico Brut 2019

Name: Castello di Pomino Leonia Metodo Classico Brut 2019
Brand: Castello Pomino - Frescobaldi
SKU: XW-42415
Price: 29.0 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.7 (1 reviews)

Castello Pomino - Frescobaldi

Castello di Pomino Leonia Metodo Classico Brut 2019 on Toscanasta tuleva tyylikäs kuohuviini, jossa Chardonnay ja Pinot Noir kohtaavat perinteisell...

Vuosikerta

2019

Rypälelajike

Chardonnay, Pinot Noir

Alk.

12,50 %

Tilavuus

750 ml

€29,00/kpl

€35,00/kpl

Säästä 17%

Lisää koriin

Vain 8 jäljellä!

Väh. 2 kpl

Arvioitu toimitus: pe 30 loka - ti 03 marras

Osta Bottle Herolta ja...

Tue parhaita viinikauppoja
Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
Toimitus 3-5 arkipäivässä
Turvallinen maksu
Hyödynnä huippusommelierien neuvoja

Kuvaus

Castello di Pomino Leonia Metodo Classico Brut 2019 on Toscanasta tuleva tyylikäs kuohuviini, jossa Chardonnay ja Pinot Noir kohtaavat perinteisellä pullokäymismenetelmällä. Viini on kunnianosoitus Leonia Frescobaldille, joka toi ranskalaiset rypälelajikkeet Pominoon ja sai viineillään kultamitalin Pariisin maailmannäyttelyssä vuonna 1878.

Makuprofiili
Viinin tuoksussa voi odottaa raikkaita sitrushedelmiä ja valkoisia kukkia sekä pullokäymiselle tyypillisiä hienovaraisia leipäisiä vivahteita. Maku on kuiva ja eloisan hapokas, ja Pinot Noir tuo kokonaisuuteen ryhtiä Chardonnay’n raikkauden rinnalle. Tarkempia tietoja viinin kehityspotentiaalista ei ole saatavilla.

Viininvalmistus
Leonia valmistetaan Chardonnaysta ja Pinot Noirista Metodo Classico -menetelmällä, jossa toinen käyminen tapahtuu pullossa. Pomino sijaitsee Toscanan viileämmässä, korkealla sijaitsevassa osassa, mikä sopii raikkaiden ja tasapainoisten kuohuviinien tuotantoon. Tarkempia tietoja vuoden 2019 sadonkorjuusta, tarhojen maaperästä tai kypsytysajasta ei ole saatavilla.

Ruoka & tarjoilu
Sopii aperitiiviksi sekä kala- ja äyriäisruokien, paistetun vaalean kalan tai kevyiden alkupalojen seuraksi. Tarjoile noin 6–8 °C:ssa. Erillistä dekantointia ei tarvita.

Tuottaja
Castello Pomino kuuluu Frescobaldin viinitaloon, jonka historia ulottuu vuosisatojen taakse Toscanassa. Pomino tunnetaan ranskalaisten rypälelajikkeiden varhaisesta viljelystä: Leonia Frescobaldi istutti niitä alueelle ja käytti innovatiivista painovoimaan perustuvaa viininvalmistamoa. Hänen viininsä palkittiin kultamitalilla Pariisissa vuonna 1878.

Tuotetiedot

Kategoria	Kuohuviini
Tuottaja	Castello Pomino - Frescobaldi
Vuosikerta	2019
Maa	Italia
Alue	Toscana
Rypälelajike	Chardonnay, Pinot Noir
Alkoholipitoisuus	12,50 %
Tilavuus	750 ml
Sopii ruoan kanssa	Juusto, Kala, Aperitiivi