Caze Thibaut Champagne Naturellement Brut Nature

Cazé-Thibaut Champagne Naturellement Brut Nature on luonteikas ja puhdaspiirteinen samppanja, jossa Pinot Meunier pääsee loistamaan ilman turhaa koristelua. Brut Nature -tyyli korostaa viinin tarkkuutta, raikkautta ja terroirin ilmaisua, ja lopputulos on tyylikäs, moderni sekä samalla perinteiseen Champagne-osaamiseen nojaava.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean kullankeltainen, ja siinä on hienostunut, elävä kuplatyyli. Tuoksussa nousee esiin vihreää omenaa, päärynää, sitrusta sekä kevyttä briossia ja mineraalisuutta, jotka tekevät kokonaisuudesta sekä raikkaan että moniulotteisen. Maku on kuiva, suoralinjainen ja ryhdikäs, mutta samalla Pinot Meunierille tyypillisen hedelmäinen. Suussa tuntuu kypsää omenaa, sitrushedelmiä ja kevyttä paahteisuutta, joita tasapainottaa kirkas hapokkuus ja pitkä, puhdas jälkimaku. Tällainen samppanja kestää hyvin vielä muutaman vuoden kellarointia, mutta se on parhaimmillaan myös nyt, kun sen eloisa rakenne on täysin mukana.

Viininvalmistus
Maison Cazé-Thibaut’n Champagnessa korostuu viinin alkuperä ja tarkka työskentely tarhoilla sekä kellarissa. Brut Nature -tyyli kertoo hyvin niukasta tai olemattomasta annostelusta, jolloin rypäleen, vuosikerran ja alueen omat piirteet pääsevät selkeästi esiin. Pinot Meunier antaa viinille hedelmäisyyttä ja pehmeyttä, samalla kun valmistus tukee raikasta, puhdasta ja läpinäkyvää kokonaisuutta.

Ruoka & tarjoilu
Erinomainen valinta äyriäisille, sashimille, paistetulle kalalle, kampasimpukoille sekä vaalealle lihalle tai hienostuneille kasvisruoille. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa, jotta viinin raikkaus ja rakenne tulevat esiin parhaalla tavalla. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta lasiin kaatamisen jälkeen viini saa hetken hengittää, mikä voi avata aromeja hieman lisää.

Tuottaja
Maison Cazé-Thibaut on Champagne-alueen tuottaja, joka tunnetaan Pinot Meunier -painotteisesta tyylistään ja tarkasta, laadukkaasta työskentelystään. Talo on osa alueen vahvaa pientuottajaperinnettä, jossa oman tarhan ilmaiseminen ja käsityön merkitys korostuvat. Sen vahvuus on kyky tehdä samppanjoita, joissa paikallisuus, eleganssi ja selkeä identiteetti yhdistyvät vakuuttavasti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.