Ceci Spumante Brut Rosè Bruno e Le Rose

Ceci Spumante Brut Rosè Bruno e Le Rose on Cantine Cecin elegantti ja persoonallinen kuohuviini, jossa Lambrusco di Sorbara ja Pinot Noir kohtaavat raikkaassa rosé-tyylissä. Se yhdistää Emilia-Romagnan iloisen kuohuviiniperinteen moderniin, hienostuneeseen ilmeeseen, jossa näkyy tuottajan intohimo ja Bruno Cecin inspiroiva tarina.

Makuprofiili
Viinissä on kaunis, hennon roosaan taittuva väri ja elävä, hienokuplainen ulkonäkö. Tuoksussa korostuvat punaiset marjat, kukkaisuus ja kevyt sitruksinen raikkaus, jotka tekevät kokonaisuudesta ilmavan ja kutsuvan. Maussa viini on kuiva, raikas ja ryhdikäs, mutta samalla pehmeän hedelmäinen. Lambrusco di Sorbara tuo siihen eloisuutta ja hapokkuutta, Pinot Noir puolestaan lisää rakennetta ja hienostunutta marjaisuutta. Kokonaisuus on helposti lähestyttävä mutta tyylikäs, ja sen nautittavuus säilyy parhaiten nuorena ja raikkaana.

Viininvalmistus
Viini on syntynyt Emilia-Romagnassa, alueella, jossa kuohuviiniperinne ja runsas ruokakulttuuri kulkevat käsi kädessä. Cantine Ceci tunnetaan Lambrusco-viinien uudistajana, ja tässä viinissä rypäleet on yhdistetty korostamaan sekä lajikkeiden raikkautta että hienostuneisuutta. Valmistusmenetelmästä ei ole tarkempaa tietoa, mutta lopputulos kertoo huolellisesta työstä ja tavoitteesta tuoda Lambrusco uudelle tasolle.

Ruoka & tarjoilu
Tämä rosékuohuviini sopii erinomaisesti alkupaloille, äyriäisille, sashimille, kevyille pastoille, ilmakuivatulle kinkulle sekä marjaisille jälkiruoille. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa. Dekantointia ei tarvita; viini kannattaa avata juuri ennen tarjoilua, jotta sen raikkaus ja kuplat pääsevät parhaimmilleen.

Tuottaja
Cantine Ceci on yksi Emilian tunnetuista Lambrusco-tuottajista, ja perheyrityksen juuret ulottuvat 1900-luvun alkuun. Tila on ollut merkittävä toimija alueen kuohuviinien arvostuksen nostamisessa ja erityisesti Lambruscon modernissa tulkinnassa. Ceci on saavuttanut mainetta viineillään, joissa perinteinen paikallinen identiteetti yhdistyy selkeään, kansainvälisesti houkuttelevaan tyyliin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.