Chassagne Montrachet Champs De Morjot Domaine Colin Philippe, 2024

Domaine Colin Philippe Chassagne-Montrachet Champs de Morjot 2024 on Bourgognen hienostuneen tyylin ystäville suunnattu valinta, jossa yhdistyvät tarkka hedelmäisyys, raikas rakenne ja alueelle tyypillinen eleganssi. Chassagne-Montrachetin arvostettu kylä on tunnettu sekä valkoisistaan että punaistensa hillitystä, gastronomisesta luonteesta, ja tämä cuvée jatkaa tuota perinnettä hienolla tarkkuudella.

Makuprofiili
Nuorekkaassa vuosikerrassa odotettavissa on kirkas, puhdas ja hedelmäpainotteinen ilme, jossa punaiset marjat, kevyet kukkaiset sävyt ja hienovarainen mausteisuus korostuvat. Suutuntuma on ryhdikäs mutta silkkinen, ja kokonaisuus rakentuu raikkaalle hapokkuudelle sekä pitkälle, hillitylle jälkimaulle. Tämäntyyppinen Chassagne-Montrachet punainen kehittyy usein kauniisti muutaman vuoden ajan, jolloin aromit syvenevät ja rakenne pehmenee entisestään. Parhaimmillaan se tarjoaa tasapainoa nuorekkaan energian ja klassisen burgundilaisen hienostuneisuuden välillä.

Viininvalmistus
Viinissä heijastuu Chassagne-Montrachetin kalkkikivinen ja savinen maaperä, joka tuo viiniin ryhtiä, mineraalisuutta ja selkeyttä. Rypäleet poimitaan yleensä tarkasti kypsyys huomioiden, jotta aromien puhtaus ja tasapaino säilyvät, ja vinifiointi tehdään perinteiseen burgundilaiseen tyyliin hedelmää kunnioittaen.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti esimerkiksi paahdetun kanan, ankankoiven, vasikanlihan, metsäsienien ja lievästi maustettujen ruokien kanssa. Tarjoile noin 15–17 °C:ssa; nuori viini voi hyötyä kevyestä ilmauksesta tai maltillisesta dekantoinnista, jotta aromit avautuvat kauniisti.

Tuottaja
Domaine Colin Philippe on Bourgognessa toimiva tila, joka kuuluu alueen perinteisiä laatuviinejä arvostavaan tuottajakenttään. Tila tunnetaan huolellisesta viininteosta ja paikallisen terroirin ilmentämisestä, mikä tekee sen viineistä kiinnostavia sekä alueen tuntijoille että klassisen Bourgognen ystäville.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.