
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50
€105,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Chassagne-Montrachet on nimi, joka herättää huomiota Bourgognen ystävien keskuudessa, ja Domaine Colin Philippen Champs de Morjot tuo tähän arvostettuun kylään tyylikkään ja selkeän ilmaisun. Magnum-koko (1,5 l) tekee pullosta erityisen houkuttelevan valinnan juhlahetkiin, seurusteluun tai kellarikypsytystä ajatellen.
Makuprofiili
Koska tuotetiedoissa ei ole mainittu rypälettä tai tarkempia maistelumuistiinpanoja, tarkkaa aistinvaraista kuvausta ei voida antaa. Chassagne-Montrachetin punaviineiltä voi kuitenkin usein odottaa punaisten marjojen, kevyen mausteisuuden ja hienostuneen, elegantin rakenteen sävyjä; magnum-koko voi myös tukea viinin hitaisempaa ja tasaisempaa kehitystä pullossa.
Viininvalmistus
Viini on peräisin Bourgognen Chassagne-Montrachet’n alueelta, jossa kalkkipitoinen maaperä ja viileähkö mannerilmasto tuottavat usein tarkkarakenteisia ja hienovireisiä viinejä. Tarkempia tietoja sadonkorjuusta tai valmistusmenetelmästä ei ole annettu, joten yksityiskohtaista vinifikaatiokuvausta ei voida vahvistaa.
Ruoka & tarjoilu
Koska viinin tarkka tyyli ei käy ilmi tuotetiedoista, turvallisin yhdistelmä on vaalea liha, grillattu kana, sieniruoat tai pehmeät, puolikypsät juustot. Tarjoilulämpötila on yleensä noin 14–16 °C punaviinille, ja nuori Bourgogne hyötyy usein lyhyestä dekantoinnista, noin 20–30 minuuttia ennen tarjoilua.
Tuottaja
Domaine Colin Philippe on Bourgognessa toimiva tuottaja, jonka nimi liitetään usein alueen perinteiseen viininviljelyyn ja tarkkaan tarhailmaisuun. Tuotetiedoissa ei ole lisätietoa tilan historiasta tai saavutuksista, joten tarkempaa taustakuvausta ei voida varmistaa.
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Domaine Colin Philippe |
| Vuosikerta | 2024 |
| Maa | Ranska |
| Alue | Burgundi |
| Rypälelajike | Pinot Noir |
| Tilavuus | 1500 ml |
| Sopii ruoan kanssa |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€64,11
€92,25

Itsenäinen sommelier ja konsultti
Australia, South Australia
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€37,35
€55,75

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00
Lue arvostelu