Chiappini Bolgheri Rosso Felciaino 2023

Chiappini Bolgheri Rosso Felciaino on ekologinen ja tyylikäs punaviini, joka yhdistää Bolgherin alueen lämpimän, merellisen luonteen perhetilan pitkäaikaiseen osaamiseen. Cabernet Sauvignonin, Merlot’n ja Sangiovesen sekoitus tekee siitä monipuolisen ja ryhdikkään viinin, jossa alueen historia ja moderni, luontoa kunnioittava viljely kulkevat käsi kädessä.

Makuprofiili
Lasissa Felciaino loistaa intensiivisen rubiininpunaisena. Tuoksussa korostuvat kypsä punainen ja musta hedelmä, joita täydentävät mausteiset ja hieman yrttiset vivahteet sekä taustalla hienovarainen tammi. Maku on täyteläinen, tasapainoinen ja rakenteikas, mutta samalla helposti lähestyttävä. Hedelmälähtöisyyden rinnalla tuntuu mausteisuutta, pehmeää kypsää tanniinisuutta ja pitkä, miellyttävä jälkimaku. Viinillä on erinomainen ikääntymispotentiaali, ja se voi kehittyä pullossa useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Viini tulee Bolgherista, Toscanan rannikon alueelta, jossa merellinen ilmasto, runsas auringonvalo ja hyvin vettä läpäisevät maaperät tukevat rypäleiden kypsymistä ja aromien kehittymistä. Rypäleet poimitaan käsin syyskuun puolivälissä, jolloin kypsyys on optimaalinen. Käyminen tapahtuu luonnonhiivoilla terästankissa, minkä jälkeen viini kypsyy vähintään 12 kuukautta käytetyissä ranskalaisissa barrique-tynnyreissä.

Ruoka & tarjoilu
Felciaino sopii erinomaisesti grillatulle naudalle, lampaalle, riistalle sekä Toscanan klassikoille, kuten pastalle lihapohjaisilla kastikkeilla ja kypsytetyille juustoille. Tarjoile viini noin 16–18 °C:ssa, ja nuorta vuosikertaa kannattaa halutessa dekantoida noin 30–60 minuuttia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat täydemmin.

Tuottaja
Chiappinin perhehistoria on vahvasti sidoksissa Bolgherihin, ja juuret ulottuvat 1950-luvun alkuun, jolloin perhe saapui alueelle Marchesta. Perhe tarttui mahdollisuuteen viljellä maata Toscanan tässä arvostetussa kolkassa, ja siitä lähtien tila on ollut osa Bolgherin tarinaa. Chiappini tunnetaan alueen perinteitä kunnioittavasta mutta ekologisesta tuotannostaan, jossa laatu ja ympäristön huomioiminen kulkevat selvästi etusijalla.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.