Chiara Condello Le Lucciole Sangiovese Riserva 2023

Chiara Condello Predappio Sangiovese Riserva Le Lucciole 2023 on elegantti ja persoonallinen luomuviini Emilia-Romagnan Predappiosta. Puhdas Sangiovese ilmentää alueen kalkki- ja savipitoisia Spungone-maita sekä Romagnan kukkuloiden omaleimaista terroiria. Viini kuuluu Chiara Condellon arvostettuun Le Lucciole -tuotantoon, joka on saanut tunnustusta muun muassa Gambero Rosson Tre Bicchieri -palkinnolla.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen ja intensiivinen. Tuoksussa avautuu tummia kirsikoita, kypsiä luumuja ja metsänpunaisia marjoja, joita täydentävät hienovaraiset mausteiset, maanläheiset ja mineraaliset vivahteet. Pitkä kypsytys tammessa tuo kokonaisuuteen hienostunutta mausteisuutta ilman, että Sangiovesen luonne peittyy. Maku on täyteläinen, ryhdikäs ja rakenteikas. Napakat mutta kypsät tanniinit, elävä hapokkuus ja pitkä, mineraalinen jälkimaku antavat viinille huomattavaa syvyyttä. Le Lucciole on nautittavissa jo nyt hyvin ilmattuna, mutta sen rakenne ja Riserva-luonne tarjoavat myös hyvän kypsymispotentiaalin useiksi vuosiksi.

Viininvalmistus
Rypäleet kasvavat Predappion ympäröivillä kukkuloilla 150–300 metrin korkeudessa, metsien suojaamilla palstoilla. Köynnökset kasvavat niukkaravinteisilla kalkki- ja savimailla, joissa esiintyy Plioseenikauden merellistä hiekkakiveä eli Spungonea – alueelle tyypillistä maaperää, joka tuo viiniin mineraalista ja omaleimaista sävyä. Sangiovese-rakut poimitaan käsin ja viiniytetään puuastioissa luonnonhiivojen avulla. Pitkä, 25–45 päivän kuorikontakti rakentaa viinin voimakkaan rakenteen, minkä jälkeen viini kypsyy slavonialaisissa tammitynnyreissä.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini hieman viilennettynä, noin 16–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti grillatulle tai haudutetulle naudanlihalle, riistalle, täyteläisille sianliharuoille sekä pitkään kypsytetyille juustoille. Dekantoi viini mielellään noin tunti ennen tarjoilua, jotta sen aromit ehtivät avautua ja rakenne pehmentyä.

Tuottaja
Chiara Condello työskentelee Predappion kukkuloilla Emilia-Romagnassa ja keskittyy alueen alkuperäisen Sangiovese-luonteen ilmentämiseen. Viinitalon filosofia perustuu mahdollisimman vähäeleiseen työskentelyyn, jossa maaperän, vanhojen merellisten hiekkakivikerrostumien ja paikallisen ilmaston annetaan nousta pääosaan. Le Lucciole on tämän ajattelun lippulaivoja: hienostunut, ekologisesti tuotettu Riserva, jonka tunnistettava akvarellietiketti korostaa viinin taiteellista ja persoonallista ilmettä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.