Ravintolapäällikkö ja pääsommelier Restaurant Nomellessa
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Ranska, Provence
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
Clos l'Eglise 2020 (6 stk. original trækasse)
Clos l’Eglise 2020 on elegantti ja keskittynyt Pomerol, jossa Merlot’n kypsä hedelmäisyys ja Cabernet Francin hienostunut ryhti kohtaavat silkkisen...
Vuosikerta
2020
Rypälelajike
Merlot, Cabernet Franc
Alk.
14,50 %
Tilavuus
750 ml
€134,00/kpl
€156,50/kpl
Säästä 14%
Varastossa
Arvioitu toimitus: pe 02 loka - ti 06 loka
Osta Bottle Herolta ja...
- Tue parhaita viinikauppoja
- Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
- Toimitus 3-5 arkipäivässä
- Turvallinen maksu
- Hyödynnä huippusommelierien neuvoja
Kuvaus
Clos l’Eglise 2020 on elegantti ja keskittynyt Pomerol, jossa Merlot’n kypsä hedelmäisyys ja Cabernet Francin hienostunut ryhti kohtaavat silkkisen rakenteen. Tämä kuuden pullon erä toimitetaan alkuperäisessä puulaatikossaan – arvostetun Bordeaux’n viinin vuosikerta, jossa voima ja raikkaus ovat poikkeuksellisen tasapainossa.
Makuprofiili
Syvän tumman viinin tuoksussa avautuvat mustakirsikka, mustaherukka ja cassis sekä suklaan, lakritsin, grafiitin ja lämpimien pähkinöiden vivahteet. Taustalla tuntuvat ruusu, villikukat ja murskattu kivi.
Maku on runsaan tummahedelmäinen mutta silti ilmava: erittäin hienot tanniinit kannattelevat tiivistä, harmonista rakennetta. Kerroksista löytyy tummaa hedelmää, tummaa suklaata, hienovaraisia mausteita ja pitkä, suolaisen mineraalinen jälkimaku. Viinillä on kuvauksen perusteella runsaasti kellarointipotentiaalia; se hyötyy kypsyttämisestä, mutta dekantointi auttaa myös nuorta viiniä avautumaan.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoa noin 16–18 °C:ssa esimerkiksi naudanfileen, pitkään haudutetun naudanlihan, lampaan tai riistan kanssa. Myös sienillä ja yrteillä viimeistelty ruoka sopii viinin maanläheisiin ja mineraalisiin sävyihin. Nuoren pullon voi dekantoida noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua; vanhempi pullo kannattaa käsitellä varovaisemmin ja dekantoida tarvittaessa vain sakan erottamiseksi.
Tuotetiedot
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Clos l'Eglise |
| Vuosikerta | 2020 |
| Maa | Ranska |
| Alue | Bordeaux |
| Rypälelajike | Merlot, Cabernet Franc |
| Alkoholipitoisuus | 14,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa |
Toimitustiedot
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.
Tarvitsetko apua? Kirjoita meille!
Euroopan parhaiden sommelierien suosittelema
Sommelierien suositukset
Näytä tuote
Ravintolapäällikkö / Head Sommelier Ravintola Bobessa
Giacomo Borgogno Langhe Nebbiolo No Name 2023
Italia, Piemont
93/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€40,95
€55,00
Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Wasenhaus Chardonnay 2023
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00
Sommelier Dragsholmin linnassa
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00
Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Podere Giodo La Quinta 2018
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00
Lue arvostelu