
Ravintolapäällikkö ja pääsommelier Restaurant Nomellessa
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Ranska, Provence
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€14,80/kpl
€17,30/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Collemassari Montecucco Rigoleto 2023 on eloisa toskanalainen punaviini, jossa Montecucco-alueen lämpö, raikkaus ja maaperän luonne kohtaavat sujuvasti. Sangiovesen, Ciliegiolon ja Montepulcianon sekoitus tekee siitä moniulotteisen ja helposti lähestyttävän viinin, joka yhdistää alueen perinteet nykyaikaiseen nautittavuuteen.
Makuprofiili
Viini on väriltään kirkas, rubiininpunainen, ja säilyttää nuorekkaassa 2023-vuosikerrassa hyvän energian ja puhtaan hedelmäisyyden. Tuoksussa nousevat esiin kypsät kirsikat, punaiset marjat, kevyet kukkaiset sävyt sekä aavistus mausteisuutta ja yrttisyyttä, jotka tuovat aromiin toskanalaista otetta.
Maussa viini on keskitäyteläinen, mehukas ja ryhdikäs, hapokkuudeltaan eloisa ja tanniineiltaan pehmeä. Sangiovese tuo selkärankaa ja hapokkuutta, Ciliegiolo mehevyyttä ja Montepulciano syvyyttä, joten kokonaisuus pysyy tasapainoisena ja helposti nautittavana. Nuorena viehättävä viini, jolla on hyvä juotavuus heti, mutta myös muutaman vuoden kellarikestoa.
Viininvalmistus
Rigoleto tulee Montecucco-alueelta Toscanasta, jossa viinitarhoja muovaavat välimerellinen ilmasto, runsas auringonvalo ja maaperän vaihtelevuus. Sato korjataan tarkoin valikoiden, jotta kypsyys ja raikkaus säilyvät, ja lajikkeet vinifioidaan siten, että niiden oma hedelmä ja alueellinen luonne pääsevät esiin mahdollisimman puhtaasti.
Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti pastalle, tomaattipohjaisille ruoille, grillatulle kanalle, possulle sekä antipastille ja koville juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa. Dekantointi ei ole välttämätön, mutta lyhyt ilmaaminen voi pyöristää viiniä ja avata aromit kauniisti.
Tuottaja
ColleMassari on arvostettu toskanalainen tuottaja, joka tunnetaan erityisesti Montecucco-alueen potentiaalin esiin tuomisesta. Tila on noussut merkittäväksi nimeksi alueellaan laadukkaiden, terroiria kunnioittavien viinien ansiosta, ja sen tyyli yhdistää perinteisen toskanalaisen identiteetin selkeään, moderniin tarkkuuteen.
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | ColleMassari |
| Vuosikerta | 2023 |
| Maa | Italia |
| Alue | Toscana |
| Rypälelajike | Sangiovese, Ciliegiolo, Montepulciano |
| Alkoholipitoisuus | 14,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Kala, Sianliha, Pasta, Aperitiivi |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintolapäällikkö ja pääsommelier Restaurant Nomellessa
Ranska, Provence
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€49,00

Ravintolapäällikkö / Head Sommelier Ravintola Bobessa
Italia, Piemont
93/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€40,95
€55,00

Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00

Sommelier Dragsholmin linnassa
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00

Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00
Lue arvostelu