Collemassari Montecucco Rosato Grottolo 2024

Collemassari Montecucco Rosato Grottolo 2024 on raikas Toscanan roséviini Montecucco DOC -alueelta. Sen ilmeikäs hedelmäisyys, eloisa hapokkuus ja kevyt rakenne tekevät siitä monikäyttöisen valinnan niin aperitiiviksi kuin ruokapöytäänkin.

Makuprofiili
Viini on sävyltään heleän vaaleanpunainen, ja tuoksussa avautuu punaisia marjoja, kuten metsämansikkaa, vadelmaa ja punaherukkaa, sekä hienovaraisia kukkaisia vivahteita. Maku on kuiva, raikas ja tasapainoinen: mehukas marjaisuus saa rinnalleen napakan hapokkuuden ja kevyen mineraalisen vaikutelman. Grottolo on parhaimmillaan nuorena ja raikkaana, joten vuoden 2024 viini kannattaa nauttia lähivuosina. Se ei kaipaa pitkää kypsytystä tai runsasta ilmaamista.

Viininvalmistus
Viini tulee Montecucco DOC -alueelta Etelä-Toscanasta, Maremman ja Monte Amiatan väliseltä seudulta, jossa aurinkoinen ilmasto, merelliset vaikutteet ja kukkuloiden viileämmät olosuhteet tukevat aromaattista ja eloisaa tyyliä. Rypäleet poimitaan kypsyyden ja raikkauden tasapainoa seuraten, minkä jälkeen roséviini valmistetaan hellävaraisesti, jotta hedelmäinen aromikkuus ja puhdas väri säilyvät. Tarkat rypälelajikkeet eivät käy saatavilla olevista tuotetiedoista ilmi.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti antipastille, tomaatti- ja mozzarellasalaatille, grillatulle kalalle, katkaravuille, vaalealle lihalle sekä kevyille pastaruoille. Grottolo ei yleensä tarvitse dekantointia; pullon voi avata juuri ennen tarjoilua.

Tuottaja
Collemassari on vuonna 1998 perustettu tila Montecucco-alueella Toscanassa. Claudio ja Maria Iris Tipan johtama viinitalo on noussut alueen tunnetuimpiin tuottajiin panostamalla luonnonmukaiseen viljelyyn, kestävään työskentelyyn ja terroirin selkeään ilmaisemiseen. Collemassarin viinit ovat auttaneet nostamaan nuoren Montecucco DOC -alueen tunnettuutta kansainvälisesti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.