Colterenzio Pfefferer Moscato Giallo 2025

Colterenzio Pfefferer Moscato Giallo on aromaattinen italialainen valkoviini, joka tuo lasiin Alto Adigen raikkaan ja elegantin luonteen. Viini on valmistettu Moscato Giallo -rypäleestä, ja sen hienostunut hedelmäisyys sekä muskottinen vivahde tekevät siitä tunnistettavan ja helposti lähestyttävän valinnan. Colterenzion pitkä paikallinen historia näkyy viinissä selkeänä terroirin ilmaisuna ja huoliteltuna tyyliä.

Makuprofiili
Väriltään viini on oljenkeltainen ja kirkas, mikä korostaa sen nuorekasta ja eloisaa ilmettä. Tuoksussa nousevat esiin herkät hedelmäaromit, muskottipähkinäiset sävyt ja kevyt kukkaisuus, jotka tekevät kokonaisuudesta hyvin kutsuvan. Maussa viini on kuiva, raikas ja tasapainoinen, jossa aromikkuus yhdistyy miellyttävään hapokkuuteen. Jälkimaku on puhdas ja pitkä, ja siinä erottuvat erityisesti sitruksiset sävyt. Viini on nautittavissa nyt, mutta sen viehätys perustuu ennen kaikkea tuoreuteen ja aromaattiseen intensiteettiin, joten sitä ei ole tarkoitettu pitkään kypsyttämiseen.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Trentino-Alto Adigen viileiltä ja vuoristoisilta alueilta, joissa lämpötilavaihtelut auttavat säilyttämään viinin raikkauden ja aromaattisen tarkkuuden. Sadonkorjuu tehdään tarkasti kypsyyden mukaan, jotta Moscato Giallon hienovarainen luonne säilyy parhaimmillaan. Käyminen tapahtuu kontrolloidusti 18 °C:ssa, minkä jälkeen viini saa kypsyä hiivasakan päällä useiden kuukausien ajan, mikä tuo siihen rakennetta ja pehmeyttä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti kevyiden alkupalojen, salaattien, äyriäisten, vaalean kalan sekä aromaattisten kasvisruokien seuraan. Se toimii hyvin myös mietojen aasialaisten ruokien kanssa, joissa on hieman mausteisuutta. Tarjoile viileänä, noin 8–10 °C:ssa, ja dekantointia ei yleensä tarvita.

Tuottaja
Colterenzio on vuonna 1960 perustettu etelätirolilainen viinitalo, jonka loi 26 viininviljelijää Appianon lähelle. Talo on noussut yhdeksi alueensa arvostetuimmista tuottajista, ja se tunnetaan erityisesti laadukkaista viineistä, jotka heijastavat Alto Adigen omaleimaista ilmastoa ja maaperää. Colterenzio on vahvasti sidoksissa alueensa viiniperinteeseen ja moderniin laatutyöhön.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.