Conti Costanti Brunello di Montalcino Riserva 2020

Conti Costanti Brunello di Montalcino Riserva 2020 edustaa Brunellon perinteistä huippua: vain poikkeuksellisimmista vuosikerroista tehdään Riserva, ja lopputulos on juuri sitä varten, että se kestää aikaa ja kehittyy vuosikymmenten ajan. Conti Costantin tyyli yhdistää Montalcinon arvokkuuden, Sangiovesen jäntevyyden ja harvinaisen kypsymispotentiaalin, mikä tekee tästä viinistä todellisen keräilykohteen.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen, nuorena tiivis ja vivahteikas. Tuoksussa nousee esiin kypsiä punaisia kirsikoita, metsämansikkaa, kuivattuja yrttejä, nahkaa, tupakkaa ja hienostunutta mausteisuutta, jonka taustalla on Brunellolle tyypillinen maanläheinen, hieman mineraalinen sävy. Suussa viini on voimakas mutta ryhdikäs: runsas rakenne, napakka hapokkuus ja selkeät, laadukkaat tanniinit vievät maun pitkään eteenpäin. Makuun kietoutuu tummaa kirsikkaa, luumua, lakritsia ja mausteisuutta, ja jälkimaku on pitkä, moniulotteinen ja vielä nuorena hieman sulkeutunut. Tämä on viini, jolla on erinomainen kypsytyspotentiaali ja joka palkitsee kärsivällisyyden useiden vuosien – tai jopa vuosikymmenten – ajan.

Viininvalmistus
Viini pohjautuu Sangioveseen ja on valmistettu Montalcinon alueen klassiselta terroirilta, jossa lämpimät päivät, viileät yöt ja kukkulainen maasto tukevat rypäleen hitaasti kehittyvää, aromaattista luonnetta. Conti Costantin lähestymistapa Riservaan on perinteinen ja valikoiva: vain aidosti poikkeuksellinen materiaali päätyy tähän nimikkeeseen, ja tavoitteena on viini, joka säilyttää rakenteensa ja kykynsä kehittyä pitkään pullossa. Tarkempia tietoja sadonkorjuun tai vinifikaation yksityiskohdista ei ole saatavilla.

Ruoka & tarjoilu
Erinomainen pari runsaille liharuuille, kuten pitkään haudutetulle härälle, riistalle, karitsalle, tryffelirisotolle ja kypsille koville juustoille. Tarjoile noin 18 °C:ssa, ja nuorena viini hyötyy selvästi dekantoinnista 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen rakenne ja aromit avautuvat kunnolla.

Tuottaja
Conti Costanti on yksi Montalcinon historiallisista nimistä ja kuuluu alueen arvostetuimpiin Brunello-tuottajiin. Tila on ollut tärkeä osa Brunellon perinnettä, ja sen viinejä arvostetaan erityisesti elegantista, pitkäikäisestä tyylistä sekä kyvystä kuvastaa alueen klassista identiteettiä. Tuottajan maine nojaa vahvasti laatuun, perinteeseen ja viinien poikkeukselliseen ikääntymispotentiaaliin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.