Contratto Cuvee Novecento Metodo Classico Rosè Brut 2018

Contratto Cuvée Novecento Metodo Classico Rosé Brut 2018 on elegantti ja juhlavasti viimeistelty kuohuviini, joka yhdistää Pinot Noir -rypäleen hienostuneisuuden Contratton pitkään perinteeseen. Kyseessä on klassisella menetelmällä valmistettu rosé, joka kunnioittaa yhtä Italian vanhimmista kuohuviinitaloista ja sen historiallista roolia alueen laatukuohuviinien tekijänä.

Makuprofiili
Väriltään viini on kauniin sipulin- ja lohenpunainen, ja lasissa siinä näkyy hieno, sitkeä kuplinta. Tuoksussa nousevat esiin vadelma, mustaherukka sekä paahteisen croissantin, mausteiden ja timjamin vivahteet, jotka tuovat kokonaisuuteen ryhtiä ja syvyyttä. Maku on elegantti ja tasapainoinen: herkät marjaisat sävyt kietoutuvat sitruksen, greipin ja kevyen paahteisuuden ympärille. Jälkimaku on pitkä ja intensiivinen, ja viinillä on hyvä kehityspotentiaali, vaikka se onkin jo nyt hyvin nautittavissa.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu Piemonten alueelta peräisin olevasta Pinot Noirista, jossa viileähkö ilmasto ja alueen kalkkipitoiset maaperät tukevat rypäleen aromaattista tarkkuutta ja rakennetta. Toinen käyminen tapahtuu pullossa Metodo Classico -menetelmällä, mikä tuo viiniin hienon, pitkäkestoisen kuplarakenteen ja lisää monivaiheisuutta sekä paahteisia aromeja.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti juhla-alkumaljoihin, savustetulle lohelle, kampasimpukoille, vaalealle siipikarjalle sekä hienostuneisiin alkupaloihin kuten tartarille tai burratalle. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta lyhyt lepo lasissa voi avata aromit kauniisti.

Tuottaja
Contratto on yksi Italian vanhimmista kuohuviinitaloista, ja sen historia ulottuu 1800-luvulle saakka. Talo on tunnettu erityisesti perinteisen menetelmän kuohuviineistään sekä vahvasta asemastaan Piemonten alueen laatutuottajana, ja se on vuosien varrella saavuttanut mainetta eleganttien, huolellisesti valmistettujen viinien tekijänä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.