Crissante Alessandria Barolo Galina 2021

Crissante Alessandria Barolo Galina 2021 on elegantti ja terroiria korostava Barolo, jossa Nebbiolon klassinen rakenne kohtaa hienostuneen aromikkuuden. Se on viini niille, jotka arvostavat perinteistä piemontelaista tyyliä, pitkää kehityspotentiaalia ja tarkasti rakennettua kokonaisuutta.

Makuprofiili
Väriltään viini on usein läpikuultavan granaatinpunainen, sävyltään nuorena kirkas mutta iän myötä syvenevä. Tuoksussa nousevat esiin ruusu, kuivattu kirsikka, punaiset marjat, lakritsi, mausteet ja hienovarainen maanläheisyys. Pullon avautuessa mukaan voi tulla myös teetä, tervaa ja hentoa yrttisyyttä, jotka ovat Nebbiolon tunnusmerkkejä. Suuressa kuvassa maku on jäntevä, kerroksellinen ja tarkkarajainen: hapokkuus on elävä, tanniinit napakat ja jälkimaku pitkä. 2021-vuosikerta tarjoaa usein hienoa energiaa ja selkeyttä, joka tekee viinistä nautittavan jo nuorena, mutta todellinen syvyys avautuu ajan kanssa. Hyvissä olosuhteissa Barolo Galina voi kehittyä kauniisti useiden vuosien, jopa vuosikymmenen ajan.

Viininvalmistus
Galina on Barolon alueelle tyypillistä kukkulamaata, jossa viiniköynnökset hyötyvät viileistä öistä, lämpimistä päivistä ja Nebbiololle tärkeästä pitkästä kypsymisajasta. Maaperä ja mikroilmasto tukevat viinin ryhtiä, aromien puhtautta ja hienostunutta tanniinirakennetta. Sadonkorjuu tehdään yleensä käsin, jotta tertujen kypsyys ja laatu voidaan valita tarkasti. Vinifikaatiossa pyritään usein säilyttämään Nebbiolon lajikepuhtaus ja alueen luonteikas ilme: käyminen tapahtuu hallitusti, minkä jälkeen viini kypsyy tammiastiassa tai suurissa tynnyreissä tuoden rakennetta ilman, että hedelmäisyys peittyy. Lopputuloksena on Barolo, jossa yhdistyvät perinteinen tyyli, tarkkuus ja pitkä ikääntymispotentiaali.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa 16–18 °C:ssa, ja anna viinin mielellään hengittää ennen tarjoilua; nuori Barolo hyötyy usein dekantoinnista 1–2 tunnin ajan. Ruokapöydässä se sopii erinomaisesti naudanlihalle, riistalle, sieniruoille, pitkään haudutetuille pato- ja liharuuille sekä kypsille juustoille kuten Parmigiano-Reggianolle tai Pecorinolle.

Tuottaja
Crissante Alessandria on arvostettu Barolon tuottaja Piemontesta, jonka tyyli tunnetaan perinteisyyden, tasapainon ja terroirin kunnioittamisesta. Talo on vakiinnuttanut asemansa alueen kiinnostavien tuottajien joukossa erityisesti viineillään, joissa Nebbiolon luontainen eleganssi ja Barolon syvyys tulevat esiin selkeästi. Tuottajan vahvuus on johdonmukaisessa laadussa ja kyvyssä tehdä alueen luonteesta tunnistettavaa ja puhdasta viiniä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.