
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50
€18,00/kpl
€22,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Cusumano Grillo Shamaris Monte Pietroso 2025 on raikas ja moderni Sisilian valkoviini, jossa paikallinen Grillo-lajike pääsee loistamaan puhtaana ja eloisan mineraalisena tulkintana. Viini edustaa Cusumanon tyylikästä otetta sisilialaiseen rypäleperinteeseen: helposti lähestyttävä, mutta samalla selvästi alueensa luonnetta ilmentävä.
Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean oljenkeltainen ja sävyltään kirkas. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, vihreä omena, valkoinen kukkaisuus sekä hienoinen suolainen ja yrttinen vivahde, joka tuo kokonaisuuteen ryhtiä.
Maku on kuiva, raikas ja tasapainoinen, ja siinä yhdistyvät sitruksinen hedelmä, kivinen mineraalisuus ja miellyttävä, puhdas jälkimaku. Viini sopii hyvin nautittavaksi nuorena, jolloin sen hedelmäisyys ja eloisuus ovat parhaimmillaan, mutta lyhyt kellarointi voi tuoda siihen lisää pyöreyttä.
Viininvalmistus
Grillo on yksi Sisilian kiinnostavimmista alkuperäislajikkeista, ja Monte Pietroson tarhat hyötyvät saaren lämpimästä ilmastosta sekä merellisen vaikutuksen tuomasta raikkaudesta. Rypäleet korjataan yleensä tarkasti kypsyysasteen mukaan, jotta viiniin saadaan säilytettyä hapokkuus ja puhdas aromaattisuus. Vinifiointi tehdään tyypillisesti terästankeissa, mikä korostaa lajikkeen hedelmäisyyttä ja alueen mineraalista ilmettä ilman voimakasta tammivaikutusta.
Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisten, grillatun kalan, keväiden salaattien, sitruunalla maustettujen pastojen ja mietojen juustojen kanssa. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa. Dekantointi ei ole tarpeen, mutta viini hyötyy lyhyestä hengähdystauosta lasissa ennen tarjoilua.
Tuottaja
Cusumano on yksi Sisilian tunnetuimmista ja kansainvälisesti arvostetuimmista viinitaloista, joka on tehnyt paljon alueen laadun ja modernin tyyliin tunnetuksi tekemisen eteen. Talo yhdistää paikalliset rypälelajikkeet nykyaikaiseen viinintekoon ja on noussut tärkeäksi nimeksi erityisesti Sisilian valkoviinien ja punaisten laatutuottajien joukossa.
| Kategoria | Valkoviini |
| Tuottaja | Cusumano |
| Vuosikerta | 2025 |
| Maa | Italia |
| Alue | Sisilia |
| Rypälelajike | Grillo |
| Alkoholipitoisuus | 13,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Kala |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€64,11
€92,25

Itsenäinen sommelier ja konsultti
Australia, South Australia
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€37,35
€55,75

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00
Lue arvostelu