De Fermo Cerasuolo d'Abruzzo Le Cince 2025

De Fermo Cerasuolo d’Abruzzo Le Cince 2025 on luonteikas abruzzolainen rosé, jossa Montepulcianon mehukas hedelmä yhdistyy ryhdikkääseen, ruokaa rakastavaan tyyliin. De Fermon tarkkaotteinen, luonnonläheinen viininteko antaa viinille puhtautta, energiaa ja selkeän alueellisen ilmeen.

Makuprofiili
Väriltään Le Cince on Cerasuolo-tyylille uskollisesti eloisa ja syvempi rosé, usein kirsikkaan vivahtava ja läpikuultavan rubiininpunainen. Tuoksussa erottuvat kypsä kirsikka, punaiset marjat, kukkaisuus ja hienoinen mausteisuus. Maultaan viini on mehukas, raikas ja napakasti rakennettu, mutta samalla pehmeän hedelmäinen. Montepulcianon luontainen täyteläisyys tuo suutuntumaan syvyyttä, ja hyvä hapokkuus pitää kokonaisuuden eloisana. Nuorena nautittuna se on herkullisen raikas, mutta tyyli kestää hyvin myös lyhyttä pullokypsytystä.

Viininvalmistus
Viini tulee Abruzzon alueelta, jossa vuoriston ja Adrianmeren vaikutus luo rypäleille hyvät olosuhteet: kypsyyttä, mutta myös säilyvää hapokkuutta. Montepulciano korjataan ja käsitellään De Fermolle tyypillisen huolellisesti, jotta rypäleen aromikkuus ja raikkaus säilyvät. Vinifikaatiossa korostetaan puhdasta, mahdollisimman vähän häiritsevää tyyliä, joka tuo esiin sekä lajikkeen että alueen ominaispiirteet.

Ruoka & tarjoilu
Cerasuolo d’Abruzzo sopii erinomaisesti antipastojen, grillatun kalan, vaalean lihan, tomaattipohjaisten pastojen ja pizzan kumppaniksi. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 10–12 °C:ssa. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viini kannattaa avata hetki ennen tarjoilua, jotta aromit pääsevät avautumaan.

Tuottaja
De Fermo on arvostettu perhetila Abruzzossa, ja se tunnetaan luonnonmukaisesta ajattelusta, tarkasta viininteosta ja vahvasta paikallisesta identiteetistä. Tila on noussut alueellaan merkittäväksi tekijäksi erityisesti viinien puhtauden, tasapainon ja autenttisen ilmeen ansiosta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.