De Fermo Concrete Bianco 2025

De Fermo Concrete Bianco on Abruzzon alueen puhdaspiirteinen ja ekologisesti tuotettu valkoviini, joka nostaa esiin terroirin luonnollisen ilmeen ilman turhaa koristeellisuutta. Concrete-säiliöissä valmistettu viini yhdistää kukkaisen aromimaailman, raikkauden ja täyteläisen suutuntuman kiinnostavalla tavalla.

Makuprofiili
Lasissa viini on oljenkeltainen ja houkutteleva, kirkas mutta elävä. Tuoksussa korostuvat kukkaiset sävyt, joiden taustalla voi aistia puhdasta hedelmäisyyttä ja hienoista mineraalisuutta. Maultaan Concrete Bianco on raikas, täyteläinen ja hyvin pitkä. Kokonaisuus etenee tasapainoisesti, ja jälkimaku jää viipyileväksi, mikä antaa viinille ryhtiä ja potentiaalia kehittyä vielä jonkin aikaa pullossa.

Viininvalmistus
Viini tulee Abruzzosta, missä rinteet, merellinen vaikutus ja viileät yöolosuhteet auttavat säilyttämään rypäleiden luontaisen raikkauden. De Fermo tunnetaan ekologisesta työskentelystään ja terroirin kunnioittamisesta, ja Concrete Bianco tehdään uve bianche -rypäleistä vähäisellä käsittelyllä, jotta raaka-aineen puhtaus säilyy. Betoninen kypsytys tukee viinin rakennetta maustaen sitä hienovaraisesti ilman tammisuuden vaikutelmaa.

Ruoka & tarjoilu
Concrete Bianco sopii erinomaisesti äyriäisten, grillatun kalan, vaaleiden kananruokien sekä yrttisten kasvisannosten kanssa. Tarjoile noin 10–12 °C lämpöisenä; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta lyhyt hetki lasissa avaa aromit kauniisti.

Tuottaja
De Fermo on Abruzzossa arvostettu tuottaja, joka on noussut tunnetuksi luonnonmukaisesta ajattelustaan ja tarkasta työstä viinitarhoilla. Tila on saanut mainetta erityisesti viineistä, joissa yhdistyvät autenttisuus, eleganssi ja alueen vahva identiteetti. De Fermo kuuluu niihin tuottajiin, jotka ovat vahvistaneet Abruzzon asemaa laadukkaiden, terroiria kunnioittavien viinien alueena.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.