De Sousa Champagne Grand Cru Tre A Extra Brut

De Sousa Champagne Grand Cru Tre A Extra Brut on tyylikäs ja tarkasti rakennettu samppanja, jossa korostuu Grand Cru -tarhojen puhdas ilmaisu ja extra brut -tyylin raikas, kuivahko viimeistely. Chardonnayn eloisuus ja Pinot Noirin ryhti tekevät siitä monipuolisen valinnan niin juhlahetkiin kuin ruokapöytäänkin.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean kullankeltainen ja siinä nousee hienojakoinen, sitkeä kuohu. Tuoksussa on sitrusta, vihreää omenaa, valkoisia kukkia, briossia ja kevyttä paahteisuutta, taustalla myös mineraalinen, liitua muistuttava sävy. Maku on kuiva, ryhdikäs ja elegantti, mutta samalla pehmeän hedelmäinen. Hapokkuus pitää kokonaisuuden napakkana, ja jälkimaussa korostuvat sitruksen kuori, kivihedelmä ja hienostunut, suolainen mineraalisuus. Rakenteensa ansiosta se kestää hyvin myös muutaman vuoden lisäkypsymisen, jolloin tekstuuri pyöristyy entisestään.

Viininvalmistus
Tre A Extra Brut valmistetaan Champagnen Grand Cru -alueiden rypäleistä, joissa kalkkinen maaperä ja viileä ilmasto tuovat viiniin sen tunnusomaisen kirpeyden ja mineraalisen otteen. Sato kerätään yleensä käsin, jotta rypäleet saadaan mahdollisimman ehjinä ja laadukkaina kellariin. Tyyliä rakennetaan perinteisen samppanjamenetelmän mukaisesti, ja extra brut -sokeritaso jättää lopputuloksen erityisen kuivaksi ja puhdaspiirteiseksi.

Ruoka & tarjoilu
Erinomainen aperitiiviksi, mutta toimii myös äyriäisten, ostereiden, sashimin, paistetun kalan ja vaaleiden linturuokien kanssa. Myös kermaiset juustot ja suolaiset pikkupurtavat sopivat hyvin rinnalle. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa; varsinaista dekantointia ei tarvita, mutta lyhyt hengähdys lasissa avaa aromit kauniisti.

Tuottaja
De Sousa on arvostettu samppanjatalo, joka tunnetaan erityisesti laadukkaista Chardonnay- ja Grand Cru -lähtökohdista sekä tarkasta, terroiria kunnioittavasta tyylistään. Talo on saavuttanut mainetta puhtaista, mineraalisista ja hienostuneista samppanjoistaan, jotka edustavat Champagne-alueen klassista mutta nykyaikaisen nautittavaa ilmaisua.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.