Dhondt Grellet Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Le Bateau 2020

Dhondt-Grellet Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Le Bateau 2020 on tyylikäs ja tarkkapiirteinen Chardonnay-samppanja, joka korostaa Grand Cru -tarhojen puhtautta ja hienostuneisuutta. Extra Brut -tyylinsä ansiosta se tarjoaa raikkaan, kuivan ja gastronomisen ilmaisun, jossa terroir ja vinifikaation huolellisuus pääsevät kauniisti esiin. Le Bateau -nimi viittaa yksittäisen paikan ilmeeseen, joka tekee tästä cuvéesta erityisen kiinnostavan laatua etsivälle samppanjanharrastajalle.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean oljenkeltainen, jossa on vihertäviä sävyjä ja hienostunut, elävä kuplinta. Tuoksussa nousee esiin sitrushedelmiä, vihreää omenaa, valkoisia kukkia, hienovaraista briossia sekä mineraalinen, kalkkinen vivahde, joka tuo ryhtiä ja syvyyttä. Maussa samppanja on kuiva, jäntevä ja tarkka: sitruunaa, greippiä, päärynää ja kevyttä paahteisuutta seuraa pitkä, suolainen ja mineraalinen jälkimaku. Viinissä on hyvää kehityspotentiaalia, ja se voi säilyttää eleganssinsa useiden vuosien ajan, samalla kun kehittyy entistä kermaisempaan ja moniulotteisempaan suuntaan.

Viininvalmistus
Le Bateau 2020 on valmistettu Grand Cru -luokitelluilta alueilta peräisin olevasta Chardonnay-rypäleestä, missä kalkkinen maaperä ja viileä ilmasto luovat viinille sen tunnusomaisen jäntevyyden ja mineraalisuuden. Tarkoista sadonkorjuumenetelmistä ei ole saatavilla yksityiskohtaista tietoa, mutta Dhondt-Grellet tunnetaan huolellisesta käsityöstä ja pienten erien laadunvalvonnasta. Vinifiointi painottaa raikkautta, tekstuuria ja terroirin puhdasta ilmaisua, mikä on tyypillistä talon elegantille, modernille samppanjatyylille.

Ruoka & tarjoilu
Tämä samppanja sopii erinomaisesti ostereiden, kampasimpukoiden, cevichen, vaalean kalan sekä hienostuneiden äyriäisruokien kumppaniksi. Se toimii myös loistavasti vaalean siipikarjan, kermaisten juustojen ja suolaisten pikkupalojen kanssa. Tarjoa viini noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita, mutta lasissa pieni hengähdysaika voi avata aromaattista tarkkuutta entisestään.

Tuottaja
Dhondt-Grellet on arvostettu samppanjatalo, joka on noussut vahvasti esiin erityisesti modernin, terroiria korostavan tyylinsä ansiosta. Talo on tunnettu tarkasta Chardonnay-lähtöisestä ilmaisusta, jossa yhdistyvät eleganssi, mineraalisuus ja hieno rakenne. Dhondt-Grellet on saavuttanut mainetta laatutietoisten samppanjanystävien keskuudessa ja kuuluu alueen kiinnostavimpiin pienempiin tuottajiin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.