Domaine Buronfosse Chardonnay Marcus 2023

Domaine Buronfosse Chardonnay Marcus 2023 on persoonallinen ja vivahteikas Jura-tyylinen valkoviini, joka yhdistää Chardonnay-rypäleen raikkauden alueen omaleimaiseen luonteeseen. Tämä on valinta sinulle, joka etsit jotain perinteistä Burgundia rohkeammin maustettua, mineraalista ja tarkkarajaista.

Makuprofiili
Viinissä voi odottaa vaalean oljenkultaista sävyä ja eloisaa, kirkasta ilmettä. Tuoksussa korostuvat vihreä omena, sitrushedelmät, valkoinen kukkaisuus sekä Juran viineille tyypillinen hienovarainen pähkinäinen ja mineraalinen sävy. Maku on kuiva, ryhdikäs ja moniulotteinen, jossa hapokkuus pitää kokonaisuuden jäntevänä ja jälkimaku saa usein suolaista, kivistä syvyyttä. Vuoden 2023 kaltaisena nuorena viininä se on nautittavissa jo nyt raikkaan hedelmäisenä, mutta sillä on myös potentiaalia kehittyä pullossa muutaman vuoden ajan. Kypsyminen voi tuoda mukaan lisää hunajaista sävyä, kermaisuutta ja syvyyttä.

Viininvalmistus
Jura tunnetaan viileästä ilmastostaan, kalkkikivisestä ja savipitoisesta maaperästään sekä viineistä, joissa korostuvat tarkkuus ja mineraalisuus. Domaine Buronfosse työskentelee alueen luonnollista ilmettä kunnioittaen, ja Chardonnay Marcus 2023 heijastaa terroirin raikkautta sekä rypäleen puhdasta ilmaisua. Tarkkoja poiminta- tai vinifiointitietoja ei ole annettu, joten yksityiskohdista voidaan kertoa vain rajallisesti.

Ruoka & tarjoilu
Chardonnay Marcus 2023 sopii erinomaisesti esimerkiksi grillatulle kalalle, kampasimpukoille, vaalealle lihalle, sieniruoille sekä pehmeille vuoristojuustoille. Tarjoile noin 10–12 °C:ssa, jotta viinin aromit ja rakenne pääsevät parhaiten esiin. Dekantointi ei ole välttämätöntä, mutta lyhyt ilmaus lasissa voi avata viiniä hieman lisää.

Tuottaja
Domaine Buronfosse on Juran alueen tuottaja, joka tunnetaan viineistään, joissa näkyy vahvasti paikallinen luonne ja keskittynyt, käsityömäinen ote. Tila on osa sitä pientä mutta arvostettua tekijöiden joukkoa, joka on nostanut Juran viinejä kansainvälisesti kiinnostuksen kohteeksi. Tarkempia historiallisia tietoja tai saavutuksia ei ole annettu, joten niitä ei voida kuvata yksityiskohtaisesti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.