Domaine Chanzy Bouzeron Les Corcelles 2023

Domaine Chanzy Bouzeron Les Corcelles 2023 on hieno tulkinta Aligoté-rypäleestä, joka on löytänyt todellisen kotinsa Bouzeronin historialliselta alueelta Côte Chalonnaisessa. Kyseessä on viini, jossa yhdistyvät raikkaus, mineraalisuus ja elegantti rakenne – juuri ne piirteet, jotka ovat tehneet Bouzeronista Aligoté’n tärkeimmän laatualueen Burgundissa.

Makuprofiili
Lasissa viini hohtaa vaalean kullankeltaisena ja kirkkaan eloisana. Tuoksussa nousevat esiin valkoinen persikka, sitrushedelmät ja valkoiset kukat, joiden taustalla kulkee hieno kalkkinen, lähes kivinen mineraalisuus. Maku on täsmällinen ja energinen: kypsän hedelmän ja ryhdikkään hapokkuuden tasapaino tekee viinistä erityisen viehättävän. Kokonaisuus on puhdas, elegantti ja pitkä, ja mineraalinen jälkimaku antaa sille hyvää kehityspotentiaalia seuraaville vuosille.

Viininvalmistus
Les Corcelles on Bouzeronin kylässä sijaitseva tarha, jonka kalkkipitoiset maaperät ja viileähköt altistukset sopivat erinomaisesti Aligoté-rypäleelle. Domaine Chanzy viljelee tarhojaan terroiria kunnioittaen, biodiversiteettiin ja kestävyyteen panostaen. Viiniä kypsytetään osittain tammitynnyreissä, mikä tuo siihen rakennetta ja syvyyttä ilman, että raikas hedelmäisyys tai lajikkeen luonteikas särmikkyys peittyy.

Ruoka & tarjoilu
Erinomainen valinta ostereille, äyriäisille, grillatulle kalalle, sushille ja vaaleille siipikarjaruoille. Tarjoa viini noin 10–12 °C lämpöisenä; dekantointi ei ole tarpeen, mutta viini hyötyy pienestä hengähdystauosta lasissa.

Tuottaja
Domaine Chanzy on arvostettu burgundilainen tuottaja, joka tunnetaan erityisesti terroiria korostavista viineistään Côte Chalonnaisesta ja Côte de Beaunesta. Talo on rakentanut mainettaan laadukkaalla viininviljelyllä, tarkalla kellarityöllä ja kestävän kehityksen periaatteilla, ja se on yksi alueensa kiinnostavista nimistä erityisesti valkoviinien ystäville.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.