Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50
Domaine Claudie Jobard Savigny Les Beaune Les Roichottes Blanc 2023 300CL
Domaine Claudie Jobardin Savigny-lès-Beaune Les Roichottes Blanc 2023 on eloisa, 100-prosenttinen Chardonnay, jossa raikas sitrushedelmäisyys yhdis...
Vuosikerta
2023
Rypälelajike
Chardonnay
Alk.
13,00 %
Tilavuus
750 ml
€267,06/kpl
€334,00/kpl
Säästä 20%
Vain 1 jäljellä!
Arvioitu toimitus: ke 04 marras - pe 06 marras
Osta Bottle Herolta ja...
- Tue parhaita viinikauppoja
- Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
- Toimitus 3-5 arkipäivässä
- Turvallinen maksu
- Hyödynnä huippusommelierien neuvoja
Kuvaus
Domaine Claudie Jobardin Savigny-lès-Beaune Les Roichottes Blanc 2023 on eloisa, 100-prosenttinen Chardonnay, jossa raikas sitrushedelmäisyys yhdistyy hillittyyn kermaisuuteen ja mineraaliseen luonteeseen. Savigny-lès-Beaune tunnetaan myös hienostuneista valkoviineistään, ja tämä viini tuo esiin appellationin raikkaan ja vivahteikkaan puolen.
Makuprofiili
Viini avautuu sitrushedelmien, valkoisten kukkien ja hienovaraisten mantelinuottien aromeilla. Maku on eloisa ja raikas: selkeä hapokkuus kannattelee kevyen kermaista rakennetta, ja mineraalinen jälkimaku viimeistelee tasapainoisen kokonaisuuden. Tammi tuo viiniin pyöreyttä, mutta ei peitä hedelmäisyyttä.
Viininvalmistus
Chardonnay-rypäleet viljellään luonnonmukaisesti ja poimitaan käsin. Ne puristetaan kokonaisina terttuina pian sadonkorjuun jälkeen, ja käyminen tapahtuu luonnonhiivoilla. Viini käy ja kypsyy tammitynnyreissä 8–12 kuukautta hienon sakkansa kanssa, mikä lisää rakennetta ja pehmeyttä. Tilan tarhat sijaitsevat Savigny-lès-Beaunessa Burgundissa; tarkempia tietoja tarhojen maaperästä ei ole saatavilla.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viiniä noin 10–12 °C:ssa esimerkiksi paistetun kalan, kampasimpukoiden, vaalean lihan tai kermaisen sienirisoton kanssa. Nuorena viiniä ei yleensä tarvitse dekantoida, mutta lyhyt tuuletus lasissa auttaa sen aromeja avautumaan. Viiniä voi nauttia raikkaana nuorena, ja sen rakenteen ansiosta sitä voi myös säilyttää muutaman vuoden.
Tuotetiedot
| Kategoria | Valkoviini |
| Tuottaja | Domaine Claudie Jobard |
| Vuosikerta | 2023 |
| Maa | Ranska |
| Alue | Burgundi |
| Rypälelajike | Chardonnay |
| Alkoholipitoisuus | 13,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa |
Toimitustiedot
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.
Tarvitsetko apua? Kirjoita meille!
Euroopan parhaiden sommelierien suosittelema
Sommelierien suositukset
Head of Wine Financier Group Oy
Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande 2009
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Sommelier Ravintola ÄNGissä
Ridge Vineyards Lytton Springs 2014
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€64,11
€92,25
Itsenäinen sommelier ja konsultti
Adelina Estate Introspect 2022
Australia, South Australia
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€37,35
€55,75
Sommelier
Veuve Fourny Champagne 1er Cru Extra Brut Cuvee R Vertus
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00
Sommelierkonsultti – yrittäjä
Jacquesson Cuvée 748 Jacquesson
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00
Lue arvostelu