Domaine de Bel Air Pouilly Fumé Les Pierres Blanches Blanc 2024

Domaine de Bel Air Pouilly Fumé Les Pierres Blanches Blanc 2024 on hienostunut Sauvignon Blanc Loiresta, jossa kalkki- ja piikivimaat tuovat viiniin selkeän mineraalisen luonteen. Tämä on raikas, ryhdikäs ja elegantti Pouilly-Fumé, jonka viehätys perustuu puhtaaseen hedelmään, tarkkaan hapokkuuteen ja alueen klassiseen savumaisen kiviseen sävyyn, joka on tehnyt tyylistä tunnetun jo pitkään.

Makuprofiili
Viini on vaalean oljenkeltainen ja sävyltään kirkas. Tuoksussa nousevat esiin sitrushedelmät, vihreä omena ja valkoiset kukat, joiden taustalla on hienovaraisia piikiven, yrttien ja kevyen savun vivahteita. Maku on raikas, napakka ja suoraviivainen, mutta samalla elegantti. Elävä hapokkuus kantaa sitruksista hedelmää ja mineraalista jäntevyyttä pitkään, ja jälkimaku jää puhtaaksi, kuivaksi ja hieman savuiseen suuntaan. Viinillä on hyvä kehittymispotentiaali muutaman vuoden ajan, jolloin sen aromit voivat avautua vielä moniulotteisemmiksi.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat kalkki- ja piikivipitoisilta palstoilta Pouilly-Fuméssa, missä terroir antaa Sauvignon Blancille sen tunnistettavan mineraalisuuden ja hienostuneen savuisuuden. Sadonkorjuusta ja tarkasta viinitarhatyöskentelystä ei ole saatavilla tarkempia tietoja, mutta tyyli viittaa huolelliseen poimintaan ja viileää, puhdasta hedelmää korostavaan viininvalmistukseen, jossa aromikkuus ja rakenne säilyvät tarkkoina.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisten, simpukoiden, grillatun valkoisen kalan, vuohenjuuston ja yrttisten salaattien seuraan. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa, jotta viinin raikkaus ja mineraalisuus pääsevät parhaiten esiin. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viini hyötyy lyhyestä hengähdysajasta lasissa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.