Domaine de Juchepie Les Monts de Juchepie Anjou Blanc 2020

Domaine de Juchepie Les Monts de Juchepie Anjou Blanc 2020 on Loire’n Chenin Blanc -lajikkeen hienostunut ja moniulotteinen tulkinta, jossa yhdistyvät raikkaus, syvyys ja tarkka mineraalisuus. Se edustaa Anjoun parhaita piirteitä: eloisaa hapokkuutta, kypsää hedelmää ja viinialueen pitkää valkoisten viinien perinnettä.

Makuprofiili
Viini on vaaleankeltainen, usein vihertävillä heijasteilla, ja sen ulkonäkö lupaa nuorekasta raikkautta. Tuoksussa voi löytää kypsää omenaa, päärynää, sitrushedelmiä, valkoisia kukkia sekä kevyttä hunajaisuutta ja hienovaraista mineraalisuutta. Maku on kuiva, eloisa ja tasapainoinen, jossa Chenin Blancin tyypillinen hapokkuus kantaa hedelmäistä runsautta pitkään jälkimakuun. Viiniä voi halutessaan kypsyttää vielä muutaman vuoden, jolloin siihen voi kehittyä lisää pähkinäisyyttä, hunajaa ja komplekseja kehittyneitä sävyjä.

Viininvalmistus
Anjoun alueella Loiren laaksossa tuotettu viini hyötyy viileästä ilmastosta ja maaperästä, joka tuo viiniin ryhtiä, tarkkuutta ja mineraalista jäntevyyttä. Chenin Blanc poimitaan yleensä käsin optimaalisen kypsyyden saavuttamiseksi, minkä jälkeen viini käy lämpötilakontrolloidusti, jotta lajikkeen aromit ja raikas rakenne säilyvät mahdollisimman puhtaina.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erityisen hyvin äyriäisten, paistetun kalan, kanan, kermaisten kasvisruokien sekä vuohenjuustosalaatin seuraksi. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta lyhyt tuuletus lasissa voi avata viinin aromit kauniisti.

Tuottaja
Domaine de Juchepie on Loiren alueen arvostettu tuottaja, joka tunnetaan erityisesti Chenin Blancin laadukkaista viineistä. Tila on rakentanut mainettaan huolellisella tarhatyöllä ja tarkalla viininvalmistuksella, ja se kuuluu niihin nimiin, jotka nostavat Anjoun valkoviinien profiilia sekä kotimaassa että kansainvälisesti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.