
Ravintolapäällikkö / Head Sommelier Ravintola Bobessa
Sylvain Pataille Bourgogne Rouge 2023
Ranska, Burgundi
95/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€42,24
€54,00
€23,00/kpl
€29,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Domaine de la Marinièren Petillant Naturel on Loiren alueelta tuleva roséviini, joka valmistetaan Cabernet Sauvignon- ja Merlot-rypäleistä. Petillant Naturel eli pét-nat on luonnollisesti kupliva viinityyli, jossa viinin käyminen viimeistellään pullossa.
Makuprofiili
Viinin tarkemmista ulkonäköön, tuoksuun ja makuun liittyvistä arvioista ei ole saatavilla riittävästi tietoa. Rosé-pét-natille tyypillisesti ominaisia piirteitä ovat raikas hedelmäisyys, eloisa hapokkuus ja kevyt, luonnollinen kuplivuus.
Viini on parhaimmillaan nuorena ja raikkaana nautittuna. Pét-nat-viineissä voi esiintyä luonnollista sakkaa sekä hieman samea ulkonäkö, mikä kuuluu tyylin luonteeseen.
Viininvalmistus
Viini tulee Ranskan Loiren alueelta, ja sen rypälelajikkeet ovat Cabernet Sauvignon ja Merlot. Pétillant Naturel -menetelmässä viinin käyminen jatkuu pullossa, jolloin kuplat syntyvät luonnollisesti. Tarkempia tietoja tarhojen maaperästä, sadonkorjuusta ja viininvalmistuksesta ei ole saatavilla.
Ruoka & tarjoilu
Raikas ja kupliva rosé sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä salaattien, kasvisruokien, grillatun kalan, äyriäisten ja kevyiden leikkeleiden seuraksi. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Pulloa kannattaa käsitellä varovasti ja avata hitaasti; jos viinissä on sakkaa, pulloa voi ennen avaamista joko seisottaa pystyasennossa tai tarjoilla sakka tarkoituksella mukaan kaadettuna.
| Kategoria | Roseeviini |
| Tuottaja | Domaine de la Marinière |
| Maa | Ranska |
| Alue | Loire |
| Rypälelajike | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholipitoisuus | 12,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Kala, Aperitiivi |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintolapäällikkö / Head Sommelier Ravintola Bobessa
Ranska, Burgundi
95/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€42,24
€54,00

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, Loire
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Chef Sommelier Ox und Klee -ravintolassa **
Yhdysvallat, Napa Valley
99/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€308,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€69,46
€98,25
Lue arvostelu