Domaine Guy Bocard Cote d'Or Blanc 2022

Domaine Guy Bocard Cote d'Or Blanc 2022 on tyylikäs burgundilainen Chardonnay, joka edustaa alueensa puhdasta ja hienostunutta valkoisten viinien tyyliä. Côte d’Orin arvostettu nimi näkyy viinin ryhdissä, eleganssissa ja tarkasti jäsentyneessä hedelmäisyydessä.

Makuprofiili
Viini on väriltään vaaleankeltainen, usein vihertävin heijastein, mikä kertoo sen raikkaasta ja nuorekkaasta ilmeestä. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, vihreä omena, valkoinen kukkaisuus sekä hienovarainen mineraalisuus, jotka tekevät aromiprofiilista puhtaan ja houkuttelevan. Maku on kuiva, raikas ja tasapainoinen, jossa kypsä omena, päärynä ja sitrus yhdistyvät hillittyyn paahteisuuteen sekä pehmeään, hienostuneeseen suutuntumaan. Jälkimaku on pitkä ja elegantti, ja viini kestää ikääntymistä kohtuullisesti, kehittyen ajan myötä kermaisemmaksi ja syvemmäksi.

Viininvalmistus
Viini tulee Bourgognen Côte d’Or -alueelta, jossa Chardonnay hyötyy viileästä ilmastosta, kalkkikivipitoisista maista ja tarkasti valituista tarhoista. Näiden olosuhteiden ansiosta rypäleet säilyttävät hyvän hapokkuuden ja tuottavat viiniin alueelle tunnusomaista mineraalisuutta ja tarkkuutta. Sato kerätään tyypillisesti huolellisesti, usein käsin, jotta rypäleet saadaan mahdollisimman ehjinä kellariin. Vinifikaatiossa pyritään korostamaan lajikkeen puhtautta ja alueen ilmettä, yleensä kontrolloidulla käymisellä ja harkitulla kypsytyksellä, joka tuo viiniin rakennetta ilman että hedelmäisyys peittyy.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti kalan, äyriäisten, vaalean kanan, kermaisten pastaruokien sekä kypsien pehmeiden juustojen kanssa. Tarjoile noin 10–12 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta nuori viini voi avautua lasissa hieman pidemmällä hengityksellä.

Tuottaja
Domaine Guy Bocard on burgundilainen tuottaja, joka toimii yhden maailman arvostetuimman valkoviinialueen ytimessä. Tuottaja tunnetaan tyylistä, jossa korostuvat terroirin tarkkuus, Chardonnay-lajikkeen puhtaus ja klassinen Bourgogne-ilme, mikä tekee viineistä houkuttelevia sekä nykyiseen nautiskeluun että kehittymiseen kellarissa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.