Domaine J. Laurens Cremant de Limoux Les Graimenous Brut 2023

Domaine J. Laurens Crémant de Limoux Les Graimenous Brut 2023 on näyttävä esimerkki Limoux’n alueen laadukkaista kuohuviineistä. Talon maine rakentuu juuri tällaisille huippuvuoden samppanjamenetelmällä tehdyille cuvéille, joissa korostuvat hienostuneisuus, raikkaus ja alueen pitkä kuohuviiniperinne.

Makuprofiili
Viini on lasissa raikkaan vaaleasävyinen ja kuplinta on hienoa sekä eloisaa. Tuoksussa voi aistia sitruksisuutta, vihreää omenaa, vaaleita kukkia ja kevyttä briossisuutta, joka tuo kokonaisuuteen tyylikästä leivonnaisvivahdetta. Maku on ryhdikäs ja puhdas, kuivassa tyylissä yhdistyvät sitrushedelmät, päärynä, mineraalisuus ja pieni paahteisuus. Kokonaisuus on tasapainoinen ja pitkä jälkimaku lupaa hyvää myös lyhyelle kellaroinnille, vaikka viini on parhaimmillaan nyt nautittuna sen raikkauden vuoksi.

Viininvalmistus
Les Graimenous valmistetaan Limoux’n Languedoc-Roussillonissa sijaitsevilta tarhoilta, joissa viileä ilmasto ja korkeus tukevat hapokkuutta ja aromien säilymistä. Rypäleet poimitaan tarkasti kypsyyden mukaan, minkä jälkeen viini tehdään perinteisellä kuohuviinimenetelmällä, joka rakentaa hienon kuplarakenteen ja lisää syvyyttä makuun.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti alkumaljaksi, äyriäisten, ostereiden, vaalean kalan, sushiannosten sekä kevyiden kanaruokien seuraksi. Tarjoile 6–8 °C:ssa; dekantointia ei tarvita, mutta viini kannattaa avata juuri ennen tarjoilua, jotta kuplat ja raikkaus säilyvät parhaimmillaan.

Tuottaja
Domaine J. Laurens on yksi Limoux’n arvostetuista kuohuviinitaloista, jonka nimi on vahvasti sidoksissa alueen pitkään crémant-perinteeseen. Talo tunnetaan erityisesti laadukkaista, elegantisti tehdystä kuohuviineistä, jotka ovat vahvistaneet Limoux’n asemaa yhtenä Ranskan kiinnostavimmista kuohuviinialueista.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.