Domaine Jean Michel Welty Riesling Grand Cru Pfingstberg 2023

Domaine Jean Michel Welty Riesling Grand Cru Pfingstberg 2023 on tyylikäs ja tarkkarakenteinen Riesling, joka nostaa esiin Pfingstbergin arvostetun Grand Cru -alueen parhaat puolet. Kyseessä on viini, jossa yhdistyvät raikas mineraalisuus, hienostunut hedelmäisyys ja pitkään kehittymiseen viittaava eloisuus.

Makuprofiili
Viinissä on vaalea, kirkas ja nuorekas ulkonäkö, jossa vihertävät sävyt kertovat raikkaudesta ja energiasta. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, vihreä omena, valkoinen kukkaisuus sekä vivahteikas kivisyys ja kevyt petrolinen sävy, joka Rieslingille on usein merkki jalosta kehityspotentiaalista. Suu tuntuu ryhdikkäältä ja eloisalta, ja makuprofiilissa yhdistyvät terhakka hapokkuus, mehukas hedelmä ja kalkkinen mineraalisuus. Jälkimaku on pitkä, puhdas ja kerroksellinen, ja 2023-vuosikerta lupaa hyvää myös kellaroinnille – viini voi kehittyä kauniisti useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Pfingstbergin Grand Cru -tarha tunnetaan viileästä, hyvin vettä läpäisevästä maaperästään ja viininviljelyyn erinomaisesti soveltuvasta mikroilmastostaan, jotka yhdessä tuottavat tarkkoja ja ilmeikkäitä Rieslingejä. Sadonkorjuu tehdään tyypillisesti huolellisesti ja tarkoin valikoiden, jotta rypäleiden raikkaus ja kypsyys säilyvät mahdollisimman hyvin. Viininvalmistuksessa korostetaan puhdasta ilmaisua ja tarhan luonnetta, usein mahdollisimman hellävaraisella puristuksella ja viileällä käymisellä aromien säilyttämiseksi.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Riesling sopii erinomaisesti äyriäisten, vaaleiden kalojen, aasialaisten mausteisten ruokien, sushi-annosten sekä vuohenjuuston kanssa. Tarjoa viini noin 8–10 °C lämpöisenä, jotta sen raikkaus ja aromaattisuus pääsevät oikeuksiinsa. Karahviin kaataminen ei ole välttämätöntä, mutta lyhyt hengähdys lasissa voi avata tuoksua hieman lisää.

Tuottaja
Domaine Jean Michel Welty on osa Alsacen viiniperinnettä, jossa Grand Cru -tarhojen merkitys on erityisen vahva. Tuottaja tunnetaan tyylikkäistä, alueen luonnetta korostavista viineistään, joissa yhdistyvät tarkkuus, eleganssi ja terroirin selkeä ilmentäminen.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.