
Ravintolapäällikkö ja pääsommelier Restaurant Nomellessa
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Ranska, Provence
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€936,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Domaine Louis Jadot Musigny Grand Cru 2013 edustaa Burgundin viinien ehdotonta huippua. Musigny on yksi Côte de Nuits’n arvostetuimmista Grand Cru -tarhoista ja tunnetaan poikkeuksellisesta yhdistelmästään eleganssia, syvyyttä ja hienostunutta voimaa. Vuoden 2013 vuosikerta tarjoaa klassisen, vivahteikkaan tulkinnan tästä legendaarisesta Pinot Noir -palstasta.
Makuprofiili
Väriltään viini on kirkas ja syvän rubiininpunainen, ikääntymisen myötä reunoiltaan hieman kehittynyt. Tuoksussa avautuu kerroksittain villikirsikkaa, metsämansikkaa, orvokkia ja kuivattuja kukkia sekä hienovaraisia itämaisia mausteita, metsänpohjaa ja kalkkista mineraalisuutta.
Maku on silkkinen, tarkkarakenteinen ja hienostuneen moniulotteinen. Hienot tanniinit kannattelevat kypsää punaista hedelmää, mineraalisuutta ja mausteisuutta, kun taas pitkä, vivahteikas jälkimaku korostaa viinin tasapainoa ja alkuperää. Viini on nautittavissa nyt dekantoinnin jälkeen, mutta laadukkaan vuosikerran ja Grand Cru -rakenteen ansiosta sillä on edelleen huomattavaa kellaripotentiaalia.
Viininvalmistus
Musigny sijaitsee Chambolle-Musignyn kylässä Côte de Nuits’n kalkkipitoisilla ja hyvin ojittuvilla rinteillä. Alueen terroir tunnetaan erityisesti rakenteen ja hienovaraisuuden yhdistelmästä, joka antaa Pinot Noirille sekä aromaattista syvyyttä että poikkeuksellista eleganssia. Tämän pullotteen tarkkoja korjuu- ja vinifiointimenetelmiä ei ole saatavilla, mutta Burgundin Grand Cru -viineissä pyritään yleensä hellävaraiseen rypäleiden käsittelyyn ja terroirin ilmaisun säilyttämiseen.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini hieman viilennettynä, noin 16–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti hienostuneiden riistaruokien, ankan, paahdetun kyyhkysen, tryffelillä viimeistellyn siipikarjan sekä metsäsienien kanssa. Nuorena viini hyötyy noin 30–60 minuutin varovaisesta dekantoinnista, mutta kypsää pulloa kannattaa käsitellä hellästi ja dekantoida ensisijaisesti sakan poistamiseksi.
Tuottaja
Vuonna 1859 perustettu Louis Jadot on yksi Burgundin tunnetuimmista viinitaloista, jonka kotipaikka sijaitsee Beaunessa. Talo tunnetaan laajasta valikoimastaan ja vahvasta asemastaan Burgundin arvostetuimpien appellaatioiden tuottajana. Musigny Grand Cru kuuluu alueen halutuimpiin viineihin ja ilmentää Louis Jadot’n pyrkimystä tuoda esiin Burgundin suurten tarhojen yksilöllinen luonne, hienous ja pitkäikäisyys.
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Louis Jadot |
| Vuosikerta | 2013 |
| Maa | Ranska |
| Alue | Burgundi |
| Rypälelajike | Pinot Noir |
| Alkoholipitoisuus | 13,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintolapäällikkö ja pääsommelier Restaurant Nomellessa
Ranska, Provence
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€49,00

Ravintolapäällikkö / Head Sommelier Ravintola Bobessa
Italia, Piemont
93/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€40,95
€55,00

Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00

Sommelier Dragsholmin linnassa
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00

Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00
Lue arvostelu