Domaine Marjan Simcic BRDA Classic Ribolla 2025

Domaine Marjan Simčič BRDA Classic Ribolla 2025 on eloisa ja tyylikäs valkoviini Sloveniasta, joka nostaa Ribolla Gialla -rypäleen parhaat piirteet hienosti esiin. Viini yhdistää perinteisen Brdan alueen viininviljelyn ja modernin tarkkuuden tavalla, joka tekee siitä sekä helposti lähestyttävän että laadultaan vakuuttavan valinnan premium-valikoimaan. Taustalla on pitkään jatkunut viiniperheiden historia, joka ulottuu jo vuoteen 1860.

Makuprofiili
Väri on vaaleankeltainen, jossa on kultaisia sävyjä. Tuoksussa erottuvat sitruuna, vihreä omena, sitrushedelmät ja greippi, jotka tekevät kokonaisuudesta raikkaan ja eläväisen. Maku on harmoninen ja tasapainoinen: hapokkuus on napakka, suutuntuma miellyttävän täyteläinen ja mineraalisuus tuo viiniin ryhtiä sekä pituutta. 12 % alkoholipitoisuus pitää kokonaisuuden kevyenä ja selkeänä, ja viini toimii hyvin nautittavaksi nuorena, mutta voi kehittyä lyhyellä aikavälillä lisää pehmeyttä ja syvyyttä.

Viininvalmistus
Viini tulee Brdan alueelta, joka tunnetaan kalkkikivipitoisista ja mineraalisista maaperistään sekä Adrianmeren läheisyyden tuomasta tasapainoisesta ilmastosta. Rypäleet ovat 100-prosenttisesti Ribolla Giallaa, ja tuotannossa korostetaan lajikkeen omaa luonnetta sekä alueen perinteitä. Marjan Simčičin tyyli yhdistää tarkkaan harkitun viljelyn ja puhtaan vinifikaation, jotta hedelmäisyys, rakenne ja mineraalisuus säilyvät mahdollisimman selkeinä.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti kala- ja äyriäisruokien, vaalean lihan, salaattien sekä kevyesti maustettujen kasvisruokien kanssa. Tarjoa viileänä, noin 8–10 °C:ssa, jotta raikkaus ja aromit pääsevät parhaiten esiin. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen.

Tuottaja
Marjan Simčič on viidennen sukupolven viinintuottaja Brdasta (Collio), ja hänen perheensä viiniperinne ulottuu vuoteen 1860, jolloin Jožef Simčič hankki ensimmäiset maat ja perusti viinitarhat. Vuosi 2008 oli käännekohta viinitilalle, joka on sittemmin noussut alueensa arvostetuimpien tuottajien joukkoon. Talo tunnetaan erityisesti laadusta, alueen identiteetin vaalimisesta ja onnistuneesta tasapainosta tradition ja innovaation välillä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.