Domaine Ponsot Chambolle-Musigny Premier Cru Les Charmes 2009

Domaine Ponsot Chambolle-Musigny Premier Cru Les Charmes 2009 on hienostunut ja viettelevän elegantti Bourgognen Pinot Noir, jossa yhdistyvät lämpimän vuosikerran kypsyys, tarkka rakenne ja syvä aromikkuus. Les Charmes -tarhan arvostettu Premier Cru -sijainti näkyy viinissä harmoniana, puhtaana hedelmänä ja klassisena Chambolle-Musignyn viehätyksenä.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen ja kehittynyt sävyltään, mikä kertoo vuosikerran kypsyydestä. Tuoksussa korostuvat mehukkaat kirsikat, kypsät mansikat ja auringossa kypsyneet vadelmat, joita täydentävät ruusun terälehdet, hienovarainen mausteisuus ja hentoinen makea paahteisuus tammesta. Maultaan viini on pyöreä, runsas ja silkkinen, mutta sen eloisa hapokkuus pitää kokonaisuuden ryhdikkäänä ja pitkälinjaisena. Hienot tanniinit, mineraaliset vivahteet ja pitkä, aromaattinen jälkimaku tuovat syvyyttä. Tämä on viini, joka on jo nyt nautittava, mutta jolla on edelleen hyvä kehityspotentiaali kellarissa.

Viininvalmistus
Viini tulee Chambolle-Musignyn tunnetulta Premier Cru -palstalta Les Charmes, jonka terroir yhdistää kalkkiperäisen maaperän ja Burgundille tyypillisen tarkasti ilmenevän paikallisuuden. Vuoden 2009 lämmin ja tasapainoinen kasvukausi tuotti täysin kypsyneitä Pinot Noir -rakeita, jotka poimittiin huolellisesti optimaalisen kypsyyden saavuttamiseksi. Vinifiointi on tehty tavoitteena säilyttää puhtaus, hienostuneisuus ja tarhan luonnollinen eleganssi, samalla kun viini on saanut rakennetta ja syvyyttä kypsymisen aikana.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini 15–16 °C:ssa, jotta sen hedelmäisyys, mausteisuus ja hienostunut rakenne pääsevät oikeuksiinsa. Kevyt dekantointi voi olla hyödyksi, erityisesti jos viini nautitaan nuorekkaampana. Erinomainen kumppani esimerkiksi ankalle, paistetulle hanhelle, naudanfileelle, riistalinnulle, sieniä sisältäville ruoille ja pehmeille, kypsytetyille juustoille.

Tuottaja
Domaine Ponsot on yksi Burgundin arvostetuimmista tuottajista, tunnettu tinkimättömästä laadusta ja kyvystä tuoda tarhojen yksilöllisyys esiin poikkeuksellisen tarkasti. Talon historia ulottuu 1800-luvulle, ja se on saavuttanut vahvan maineen erityisesti Côte de Nuits’n huipputarhojen tulkitsijana. Domaine Ponsot on vuosien varrella noussut yhdeksi alueen viitepisteistä, jonka viinejä arvostetaan niiden puhtauden, ikääntymispotentiaalin ja tunnistettavan tyylin vuoksi.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.