Domaine Robert Roth Cremant d'Alsace Blanc de Blancs Brut de Gres Extra Brut 2022

Domaine Robert Roth Crémant d’Alsace Blanc de Blancs Brut de Grès Extra Brut 2022 on raikas ja hienostunut kuohuviini, jossa Alsacen eleganssi kohtaa tarkasti tehdyn, erittäin kuivan tyylin. Auxerrois’n ja Pinot Blancin yhdistelmä tuo viiniin sekä pehmeyttä että ryhdikkyyttä, ja Extra Brut -sokeritaso korostaa sen mineraalista, puhdasta ilmettä. Crémant d’Alsace on jo pitkään ollut yksi Ranskan arvostetuimmista kuohuviinityyleistä, ja tämä viini jatkaa sitä perinnettä modernilla tarkkuudella.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean keltainen ja hienokuplainen, eloisalla, siistillä vaahdolla. Tuoksussa nousee esiin vihreää omenaa, sitrusta, valkoisia kukkia ja hienovarainen leivänkuoren sävy, jota täydentää kalkkinen mineraalisuus. Maku on kuiva, napakka ja tasapainoinen, jossa kypsä omena, päärynä ja sitrushedelmät kulkevat käsi kädessä raikkaan hapokkuuden ja tyylikkään, mineraalisen loppumaun kanssa. Viini on nautittavissa nyt parhaimmillaan, mutta sen rakenne antaa sille myös hyvän lyhyen tai keskipitkän säilytyspotentiaalin.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu Alsacessa, alueella, jossa viileä ilmasto ja monipuoliset maaperät tuottavat tarkkoja ja aromaattisia kuohuviinejä. Auxerrois ja Pinot Blanc tuovat viiniin pehmeyttä, hedelmäisyyttä ja hienostunutta rakennetta, kun taas kalkkikivinen ja mineraalinen terroir antaa sille ryhtiä ja särmää. Viini tehdään perinteisellä kuohuviinimenetelmällä, ja Extra Brut -tyyli korostaa tarkkaa, kuivaa ja puhdasta lopputulosta.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti aperitiiviksi, mutta toimii myös monipuolisesti ruokapöydässä. Kokeile sitä esimerkiksi ostereiden, cevichen, sushin, paistetun siian, vaalean lihan tai kermaisten kasvisruokien kanssa. Tarjoile noin 6–8 °C:ssa, ja lyhyt dekantointi ei yleensä ole tarpeen, vaan viini kannattaa avata ja kaataa suoraan kylmänä.

Tuottaja
Domaine Robert Roth on alsacelainen tuottaja, joka tunnetaan tarkasta, terroiria kunnioittavasta tyylistään ja korkeasta laadunvalvonnasta. Tilan vahvuutena on kyky tehdä viinejä, joissa alueen kalkkinen maaperä ja viileä ilmasto näkyvät selkeästi, mutta hienostuneesti. Robert Roth on vakiinnuttanut asemansa kiinnostavana tuottajana erityisesti niille, jotka etsivät puhtaita, tyylikkäitä ja gastronomisia Alsacen viinejä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.