Drappier Champagne Carte D'Or Brut

Drappier Champagne Carte D’Or Brut on elegantti ja tunnistettavan persoonallinen samppanja, joka heijastaa Drappier’n perheen yli kahden vuosisadan mittaista osaamista. Côte des Barin sydämessä, Urvillessä, syntyvä cuvée edustaa talon luonnollista ja autenttista tyyliä, jossa korostuvat puhtaus, ryhti ja hienostunut hedelmäisyys.

Makuprofiili
Vaalea, kullanhohtoinen väri ja elävä kuplarakenne luovat ensivaikutelman laadukkaasta ja tasapainoisesta samppanjasta. Tuoksussa voi odottaa kypsää omenaa, päärynää, sitrusta sekä kevyttä paahteisuutta ja hentoa briossimaisuutta, joita Pinot Noirin ja Chardonnay’n yhdistelmä tukee kauniisti. Maku on kuiva, raikas ja moniulotteinen, mutta samalla pehmeästi pyöristynyt. Pinot Meunier tuo hedelmäisyyttä, Pinot Noir rakennetta ja Chardonnay ryhtiä, mikä tekee kokonaisuudesta harmonisen ja helposti lähestyttävän. Brutin tyyli antaa viinille hyvän säilytyspotentiaalin, ja se kehittyy pullossa muutaman vuoden ajan houkuttelevasti kohti leveämpää ja täyteläisempää ilmettä.

Viininvalmistus
Carte D’Or valmistetaan Drappier’n kotiseudulla Urvillessä, Côte des Barin alueella, jossa kalkkinen maaperä ja viileä ilmasto tuovat viiniin rakennetta ja puhdasta hedelmää. Talon filosofia perustuu luonnolliseen viljelyyn ja autenttiseen ilmentymään, ja rypäleet korjataan huolellisesti käsin optimaalisen kypsyyden saavuttamiseksi. Vinifiointi tehdään perinteisin menetelmin, jotta lajikkeiden luontainen tasapaino, raikkaus ja talon oma tyyli säilyvät mahdollisimman puhtaina.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti aperitiiviksi, mutta toimii myös monipuolisesti ruoan kanssa. Kokeile erityisesti ostereiden, äyriäisten, sashimin, vaalean kalan, kanan tai pehmeiden juustojen kanssa. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita, vaan viini kannattaa avata hetki ennen tarjoilua, jotta sen aromit ehtivät avautua.

Tuottaja
Drappier on yksi Champagnen arvostetuista taloista, ja sama suku on johtanut sitä vuodesta 1808 lähtien. Urvillessä toimiva perhetila on erityisen tunnettu Côte des Barin ilmentäjänä sekä luonnonläheisestä ja omaleimaisesta tyylistään. Drappier on saavuttanut mainetta laadukkaista samppanjoista, joissa yhdistyvät perinteet, terroirin tarkka tulkinta ja tunnistettava, hienostuneen hedelmäinen tyyli.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.