DuMOL Chardonnay DuMol Estate Vineyard 2023

DuMOL Chardonnay Estate Vineyard 2023 er en elegant og præcis hvidvin fra DuMOLs egen mark i Russian River Valley, hvor klima og terroir giver Chardonnay optimale betingelser. Vinen kombinerer moden frugt, frisk syre og diskrete fadtoner på en måde, der både føles luksuriøs og balanceret, og den viser tydeligt, hvorfor området har opnået så stor anerkendelse for Chardonnay.

Makuprofiili
I glasset fremstår vinen med en strålende gylden farve. Duften åbner med saftig pære, moden citrus og fersken, suppleret af hvide blomster og et fint strejf af ristede mandler fra fadlagringen. Smagen er fyldig og cremet, men holdes elegant på plads af en frisk og præcis syre. Frugten er dyb og levende, og afslutningen er lang med en tydelig mineralsk kant samt subtile toner af fransk eg. Vinen kan nydes nu for sin renhed og kompleksitet, men har også potentiale til at udvikle mere dybde og finesse ved yderligere lagring.

Viininvalmistus
Vinen kommer fra DuMOLs egen Estate Vineyard i Russian River Valley, et område i Californien, der er kendt for sit kølige klima og sin jordbund, som giver Chardonnay både modenhed og friskhed. Druerne høstes med stor omhu for at bevare aromatisk præcision og naturlig balance, og vinifikationen fokuserer på at fremhæve stedets karakter. Efter gæringen modnes vinen på franske egetræsfade, hvilket tilfører struktur, varme og diskrete ristede nuancer uden at overdøve frugten.

Ruoka & tarjoilu
Server DuMOL Chardonnay Estate Vineyard 2023 ved cirka 10–12 °C. Den passer særligt godt til retter med smør, skaldyr, jomfruhummer, grillede kammuslinger, lyst fjerkræ, cremede pastaretter eller svampe, hvor vinens fylde og syre kan spille flot op mod maden. Decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan godt åbne de mere subtile aromaer.

Tuottaja
DuMOL er en anerkendt producent i Californien, især kendt for sine terroirdrevne vine fra Russian River Valley og andre kølige områder i Sonoma. Huset har opbygget et stærkt ry for præcision, balance og kvalitet, og deres Chardonnay er blandt de mest respekterede udtryk for amerikansk hvidvin i premium-segmentet. Med fokus på egne marker og detaljeret vinifikation har DuMOL markeret sig som en producent, der konsekvent leverer vine med både karakter og lagringspotentiale.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.